Degustazioni, incontri, consulenza, formazione, servizi digitali: Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Horeca, inaugura il 2023 aprendo una finestra sul futuro del fuoricasa a Hospitality (Riva del Garda, 6-9 febbraio). Un'occasione per accendere i riflettori sulle ultime novità di prodotto all'interno di un portfolio di oltre 8.000 referenze di qualità dalla birra al vino, dall'acqua ai soft drink e gli snack.
Partesa a tutta birra con Heineken, Ichnusa, Hibu e Beavertown.
Per quanto riguarda il comparto birra, presso lo stand del distributore Horeca a Hospitality un impianto con 18 spine, figrovetrine dedicate e l'impianto Blade del gruppo si potranno degustare le novità 2023. In particolare, Heineken Silver e Ichnusa Ambra Limpida, una lager dal gusto fresco, aroma intenso e una nota di morbidezza data dall'aggiunta di riso coltivato in Sardegna, che, lanciata a fine dicembre solo alla spina nei locali sardi, nelle prossime settimane sbarcherà sul Continente anche in bottiglia. Per i beer lover, previste anche delle dgustazioni guidate delle etichette del birrificio brianzolo Hibu e della londinese Beavertown.
Vino: focus sulle etichette dal Veneto.
Passando al vino, Partesa propone un vero e proprio viaggio in assaggi tra le eccellenze delle cantine italiane ed europee partner del distributore. Un focus particolare sarà dedicato al Veneto con i patron di tre diverse cantine del territorio che stapperanno le proprie bottiglie speciali e racconteranno la propria terra e la loro filosofia di produzione. Nello specifico i protagonisti saranno: Roeno, storica azienda agricola fondata da Rolando Fugatti negli Anni Sessanta; Gorgo, che con il suo stile moderno, eclettico e versatile ha conquistato i palati di Italia, Europa e Stati Uniti; Ca’ Rugate, che attraverso quattro generazioni ha firmato un secolo di storia del vino in Italia.
Formazione e innovazione, Partesa parla ai professionisti del fuoricasa.
Oltre le degustazioni, a Hospitality, Partesa si concentra anche su formazione e innovazione. Nel primo caso, riflettori puntati su Università della Birra, l’innovativo hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, che offre ai dipendenti del gruppo e ai professionisti del fuoricasa un ricco programma di corsi (in aula e online) per approfondire la cultura di prodotto e per costruire e consolidare le proprie competenze in ambito commerciale, manageriale e digitale. In termini di innovazione, invece, mette al centro il servizio Partesa per Te: la piattaforma digitale, disponibile come app per smartphone e tablet, frutto dei costanti investimenti di Partesa in una digitalizzazione al servizio delle persone, che rende più veloci ed efficienti le operazioni di routine e permette di dedicare più tempo di qualità e risorse allo sviluppo della propria attività.
Massimo Reggiani (Partesa): "Contesto sfidante, ma nel 2023 il fuoricasa torna a crescere".
"Nonostante le criticità degli ultimi mesi, il settore Horeca inizia il 2023 con una forte volontà di ricominciare a crescere. Il contesto è indubbiamente sfidante e, mai come prima d’ora, richiede ai gestori dei locali di comprendere il nuovo pubblico di consumatori, intercettandone gusti e abitudini, e di confrontarsi con le nuove frontiere aperte dal digitale. Un compito difficile, nel quale vogliamo affiancare i professionisti del fuoricasa non solo come distributore, con un ampio portfolio di referenze e un servizio logistico capillare ed efficiente, ma anche e soprattutto come partner, offrendo consulenza personalizzata, formazione continua, servizi e tecnologie innovative. In poche parole: tutti gli strumenti necessari per costruire, insieme, attività più solide e un futuro di crescita", ha affermato Massimo Reggiani, ad di Partesa.
