Le parole del Presidente Segio Mattarella sull'importanza dell'struzione scandiscono il video realizzato dall'I.I.S. Crocetti-Cerulli per il Premio Bezzo 2023. Gli studenti della scuola alberghiera di Giulianova (TE) hanno voluto dare risalto all'ampia offerta formativa dell'istituto (enogastronomia, arte bianca e pasticceria, accoglienza turistica, sala e vendita) per testimoniare la funzionalità di un percorso scolastico che, prima di tutto, mette al centro la passione. Quest'ultima, tuttavia, non è intesa come elemento fine a se stesso, ma come base per lo sviluppo di capacità e competenze da mettere alla prova sul campo attraverso progetti ad hoc per ogni percorso di studi.
(Fonte: canale YouTube Aregai)