Giusto in tempo per l'estate, Portofino Dry Gin presenta la versione Portofino Botanical Spirit: Light Edition, tra gusto mediterraneo e gradazione contenuta. La nuova espressione del superalcolico italiano è ispirata al mare della Liguria conservando alcune delle botaniche iconiche del brand e reinterpretando in chiave contemporanea il patrimonio aromatico ispirato alla ricetta del gin, con un distillato dal carattere sapido e botanico, pensato per momenti di convivialità più rilassati.
Portofino Dry Gin abbraccia i nuovi trend di consumo low alcol.
A caratterizzare questa referenza è, innanzitutto, una gradazione alcolica inferiore (20% vol.) rispetto a quella del gin tradizionale. Una scelta che inserisce Portofino Botanical Spirit: Light Edition nell'evoluzione delle abitudini di consumo contemporanee, offrendo una nuova proposta per chi ricerca leggerezza senza rinunciare alla qualità e alla complessità aromatica. "I momenti di consumo si stanno evolvendo, e noi abbiamo voluto interpretarli: abbiamo introdotto un prodotto più leggero che non si limita ad arricchire la gamma, ma apre una nuova categoria, senza compromettere l'esperienza né rinunciare al piacere del rito. Siamo rimasti fedeli al nostro modo di intendere i distillati, alla stessa cura che mettiamo nel Portofino Dry Gin. Confesso di averlo già ribattezzato Portofino Light, e il mio nuovo classico è un semplice Portofino Light & Tonic", ha affermato Ruggero Raymo, ceo & co-founder di Portofino Dry Gin.
Tra botaniche e packaging, un omaggio alla Riviera Ligure.
Al centro della ricetta si trovano alghe marine distillate sottovuoto e acqua del Mar Mediterraneo italiano, elementi che definiscono il carattere costiero del prodotto. La formula include una selezione di 25 botaniche , ispirate ai profumi della Liguria, tra cui ginepro, limone, lavanda, timo, issopo, achillea, iris e menta. La produzione si basa su un delicato equilibrio tra distillazione e blending di precisione. Il processo lento e sottovuoto a basse temperature consente di preservare l'integrità aromati ca delle botaniche più sensibili, minimizzando l'utilizzo di alcol e valorizzando le note vegetali più fresche e naturali. Anche il design della bottiglia richiama l'identità del prodotto. Una tonalità più chiara rispetto all'iconica bottiglia di Portofino Dry Gin e una finitura satinata evocano le superfici levigate dalla sabbia e dalla schiuma marina. L'etichetta raffigura la baia di San Fruttuoso, luogo profondamente legato alla storia e al territorio che hanno ispirato il Botanical Spirit. Sullo sfondo compare il celebre Cristo degli Abissi, mentre un dettaglio della storica barca a vela della famiglia Pudel, il Klabamo,, racconta il profondo legame di Portofino con il mare Mediterraneo e il lifestyle costiero italiano.
