Salgono a 44 i punti vendita Machapokè. Questa volta un nuovo nastro è stato taglio a Saronno, presso la Rotonda di Saronno, la food court diventata un punto di ritrovo per molti abitanti della città lombarda e area limitrofa.
La catena prosegue dunque la sua strategia di espansione sul territorio nazionale, mantenendo per ognuno dei suoi brand un’identità chiara, come avvenuto per quest’ultima inaugurazione. In quest’ottica, il nuovo Machapokè riflette il format già adottato negli altri store.
Piatti sani, rivisitati e personalizzati
Sempre prioritario il concetto healthy, che rimane il focus principale che caratterizza l’offerta parametrata su soluzioni sane. Fiore all’occhiello del menu rimangono alcuni prodotti di riferimento, tra i quali il bubble tea, il pokè rivisitato in diverse varianti e il bowl fai da te. Tutti piatti che si possono ordinare in diversi momenti della giornata, dalla pausa pranzo alla cena, con la possibilità di consumare sul posto oppure scegliere la soluzione di asporto e il delivery a domicilio.
Expertise di Investfood per accompgnare lo sviluppo dell'insegna
“Saronno rappresenta un nuovo passo nel percorso di sviluppo di Machapokè – ha dichiarato Gianmaria Brusini, Group Ceo di Investfood –. “Dal suo ingresso in Investfood, lavoriamo per valorizzare l’identità del brand e accompagnarne la crescita, mettendo a disposizione le competenze e la struttura del gruppo. Con questa apertura raggiungiamo 44 punti vendita e proseguiamo il lavoro per portare la proposta Machapokè in nuove location, sempre più vicine ai consumatori”.
La catena fondata a Milano nel 2016, da un anno appartiene, infatti, al gruppo Investfood, come Ristorazione Moderna aveva raccontato lo scorso novembre. L’insegna è, dunque, entrata a fare parte di una realtà imprenditoriale già proprietaria di altri sei marchi, vale a dire Pokéria by NIMA, NIMA Sushi, Pacifik Poké, This is Not a Sushi bar, Poké Factory, Maui Hawaiian Restaurant. Un portafoglio di conseguenza sempre più ampio, accumunato da un’offerta gastronomica specializzata in prevalenza su tipicità asiatiche e comunque a forti tinte internazionali,