Tutto pronto per il debutto di Wendy's in Italia: il 19 novembre, all'interno del Centro commerciale Eruoma2 è previsto il taglio nastro del primo store tricolore. Dopo l'annuncio di luglio 2025, quindi, l'attesa è finita e, grazie all'attività della società Iconic Burger, master franchisee esclusivo per l'Italia, gli iconici hamburger quadrati del marchio Usa puntano a conquistare i consumatori e il Belpaese con un piano di sviluppo che partirà con 20 ristoranti a gestione diretta.
I numeri di Wendy's: oltre 7.000 ristoranti e 14 milairdi di fatturato.
Con l'apertura del primo punto vendita, arriva nel nostro Paese il terzo operatore globale nel segmeto hamburger. Ad oggi, infatti, Wendy's conta oltre 7.000 ristoranti in 39 mercati e un fatturato complessivo generato dal sistema di circa 14 miliardi di dollari nel 2025. Fin dalla sua fondazione, nel 1969, Wendy’s si è distinta per l'attenzione a qualità, selezione degli ingredienti e preparazione dei piatti al momento dell’ordine. Una filosofia racchiusa nel principio "Quality is Our Recipe", che guida il brand nel proporre un’esperienza capace di coniugare qualità, praticità e convenienza. In Italia, questo standard sarà mantenuto attraverso l’utilizzo di carne di Scottona. Una scelta che punta a dialogare con i gusti di uno dei principali mercati europei della ristorazione, con un valore stimato di circa 84 miliardi di euro e in cui il segmento QSR presenta ancora ampi potenziali di crescita così come il business model del food retail (che rappresenta circa l'11% del totale dei consumi alimentari fuoricasa contro una media globale del 35%).
Paolo Fellini (Iconic Burger): "Portiamo in Italia l'esperienza autentica di Wendy's".
“Portare Wendy’s in Italia è per noi un sogno che diventa realtà. Abbiamo scelto Roma come punto di partenza perché rappresenta la città ideale per far conoscere agli italiani un brand con una storia importante e prodotti iconici. Il nostro impegno è rimanere fedeli a ciò che Wendy’s rappresenta da oltre 55 anni con preparazioni realizzate al momento e un’accoglienza attenta alle persone, creando al tempo stesso un’esperienza in grado di entrare in sintonia con i consumatori italiani. Euroma2 è solo l’inizio e non vediamo l’ora di far scoprire a tutti ciò che rende Wendy’s unico, a partire dai suoi iconici hamburger quadrati preparati con carne di scottona”, ha raccontato Paolo Fellini, ceo di Iconic Burger. A contribuire all'affidamento dello sviluppo italiano a Iconic Burger è stata la "condivisione dei valori e l'impegno per la qualità e l'ospitalità - ha sottolineato E.J. Wunsch, president international di The Wendy’s Company - L’Italia è un mercato dinamico e ricco di opportunità e siamo orgogliosi di compiere questo nuovo passo insieme a Iconic Burger".
Lo sviluppo di Wendy's: priorità a Milano e Roma.
Come detto in apertura, il piano di sviluppo di Wendy's prevede l’apertura di diverse decine di ristoranti in tutta Italia, a partire da una prima fase che ne comprende 20 a gestione diretta. La crescita iniziale si concentrerà principalmente su Milano e Roma, per poi estendersi progressivamente ad altre regioni, compreso il Sud Italia. I ristoranti Wendy’s saranno presenti in diverse tipologie di location e formati: centri commerciali, aree pedonali ad alto passaggio e posizioni strategiche nei centri delle principali città proponendo un format chiaro e distintivo. Il primo esempio è il punto vendita di Euroma2: 180 mq di superficie, circa 60 posti a sedere, un layout caratterizzato dal design Future Fresh di Wendy’s, con colori vivaci e un’atmosfera accogliente, pensata per esprimere al meglio l’identità del brand e integrarsi con elementi ispirati alla città di Roma. A rendere unico lo spazio contribuirà anche un murale realizzato appositamente dagli artisti Solo & Diamond, che reinterpreteranno alcuni degli elementi iconici dell'immaginario Wendy’s attraverso richiami alla storia e alla tradizione della capitale, creando un legame tra l’identità internazionale del brand e la nuova comunità locale.
Il menu di Wendy's, tra hambuger, sides e il celebre Frosty.
Nel menu spazio ai prodotti signature come gli hamburger Wendy’s Single, Double e Tower insieme al celebre Baconator. Non mancheranno le proposte a base di pollo, tra cui Chicken Beast e Chicken Beast Spicy, entrambi preparati con 150 grammi di pollo, oltre a Chicken Wrap e Nuggets. L’offerta sarà completata da Mozzarella Sticks, Chili e insalate. Non mancheranno le patatine skin-on, disponibili anche nelle versioni loaded, come Chili Cheese Fries e Baconato Cheese Fries. A completare la proposta, il celebre Frosty: il dessert simbolo di Wendy’s, disponibile nei gusti vaniglia e cacao, con topping al caramello salato, cheesecake al lampone e crumble di KitKat.