Dall'Horeca alla candidatura al premio Compasso d'Oro, la piattaforma modulare di macchine superautoramiche LaCimbali Supera si distingue anche per il deisgn. Presentata a HostMilano nell'ottobre 2025, la soluzione di Cimbali Group è progettata e costruita in Italia per rispondere alle esigenze di hotel, catene di caffetterie, QSR, convenience store e stazioni di servizio, anche in contesti ad alto volume e con menu articolati. Questo grazie all'introduzione di innovazioni in tema di erogazione del caffè e una forma che unisce estetica e prestazione.
Le caratteristiche di LaCimbali Supera.
La piattaforma modulare realizzata dall'azienda tricolore si configura in base al modello di servizio e integra tecnologie LaCimbali come il Perfect Grinding System, il Dynamic Thermodrive e il sistema Latte HQM, con possibilità di integrazione di ben due circuiti a bordo della macchina per la gestione separata di diversi tipi di latte. Con una capacità fino a 350 tazze al giorno, è disponibile nelle versioni Supera Senso e Supera Dolcevita, dedicate a differenti contesti professionali. Il design di Supera porta la firma di Valerio Cometti + V12 Design, lo stesso studio che ha progettato LaCimbali M200, selezionata nell’ADI Design Index 2022. Con Supera, lo studio introduce un nuovo linguaggio per LaCimbali, che evolve il family feeling del brand attraverso linee moderne, materiali premium e una forte attenzione alla funzionalità. La selezione di Supera nell’ADI Design Index 2026 riconosce la qualità di un progetto capace di integrare estetica, tecnologia e semplicità d’uso. Al centro dell’esperienza c’è il touchscreen capacitivo da 13” Full HD, intuitivo, reattivo e personalizzabile, pensato anche per il self-service e per offrire un’interazione fluida e contemporanea. Un design contemporaneo e funzionale, progettato per adattarsi con versatilità a diversi contesti professionali, dalle caffetterie alle catene di ristorazione e agli hotel.
Il legame tra Cimbali Group e il premio Compasso d'Oro.
Il legame tra Cimbali Group e ADI ha radici profonde. Nel 1962 LaCimbali Pitagora, disegnata dai fratelli Castiglioni, ha vinto il Compasso d'Oro ADI: è ancora oggi l'unica macchina per caffè ad aver ricevuto questo riconoscimento ed è esposta al MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group a Binasco. Negli ultimi anni il Gruppo è rientrato più volte nella selezione dell'ADI Design Index: nel 2022 con LaCimbali M200, Faemina e il volume Senso Espresso, e nel 2023 con il progetto di restyling del Decennale MUMAC. "Essere selezionati nell'ADI Design Index con Supera è per noi motivo di orgoglio. Dalla Pitagora dei fratelli Castiglioni a oggi, LaCimbali ha contribuito a scrivere la storia del design delle macchine per caffè professionali: per noi il design è un tratto distintivo e un modo concreto di portare il Made in Italy nei locali di tutto il mondo. Supera, progettata e costruita in Italia, prosegue questo percorso unendo tecnologia, qualità in tazza e cura estetica in una piattaforma pensata per i grandi operatori internazionali", ha commentato Jacopo Bambini, group marketing director di Cimbali Group.
