In vista del Veganuary, si rafforza la partnership tra La Piadineria e Planted grazie a una nuova ricetta plant-based: La Patagreen. La referenza rilancia la collaborazione avviata a gennaio dello scorso anno che ha portato allo sviluppo delle prime ricette a base vegetale. Prodotti che hanno riscosso l'apprezzamento dei consumatori e si sono consolidate stabilmente nel menu dell'insegna a partire da aprile 2024.
Gli ingredienti della Patagreen di La Piadineria.
Di fatto, quindi, La Patagreen (edizione limitata disponibile dal 2 al 19 gennaio 2026 in tutti gli store del brand) è l'evoluzione della Supergreen lanciata lo scorso anno. Proposta nel formato rotolo, è realizzata con impasto Khorasan, straccetti vegetali Planted, patate arrosto, cipolla croccante e maionese veg. "La collaborazione rappresenta un percorso di crescita iniziato nel 2024 e costruito sull’ascolto dei nostri clienti e sull’evoluzione delle loro abitudini alimentari. Il lancio de La Patagreen, in concomitanza con il Veganuary, è una scelta naturale: vogliamo offrire una ricetta plant based gustosa ed equilibrata, pensata per tutti, non solo per chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, ma anche per chi in questo periodo dell’anno cerca proposte più leggere senza rinunciare al piacere del gusto. La partnership con Planted ci consente di continuare a innovare mantenendo qualità, semplicità e accessibilità: valori centrali per il nostro brand", hanno fatto sapere da La Piadineria.
Una piadina per il Vaganuary.
Proprio la concomitanza con l'iniziativa che promuove i consumi vegetali dopo le abbuffate festive rappresenta il plus della collaborazione fra le due realtà. "La partnership con La Piadineria ci ha permesso di diffondere la cultura e la conoscenza del plant based attraverso un cibo semplice, popolare e amatissimo dagli italiani. Vogliamo dimostrare che un’alternativa sostenibile e 100% vegetale non preclude il piacere e l’esperienza di un’ottima piadina, sia dal punto di vista del gusto che dei valori nutrizionali", ha ribadito il team di Planted. Con questa collaborazione, La Piadineria e Planted confermano una visione comune che mette al centro gusto, qualità e inclusività, trasformando il plant-based da alternativa a parte integrante dell’offerta.
