Una riapertura e un taglio nastro per Antica Pizzeria Da Michele che porta la tradizione partenopea a Lecce e Sharm el-Sheikh. Il network della famiglia Condurro si avvinica così ai 100 punti vendita a livello globale (80 quelli attivi se si considera anche la prossima apertura di San Paolo in Brasile) confermandosi come una delle insegne leader del food retail tricolore grazie a un format capace di adattarsi a tutti i canali di sviluppo; dal centro città al travel retail.
Il reopening di Lecce con Asset Food.
In ordine cronologico, la prima operazione del brand è quella di Lecce. Qui, insieme ad Asset Food (società già responsabile della gestione dei punti vendita di Bari e Taranto), Antica Pizzeria Da Michele riapre il locale di via Francesco Rubichini. L'iniziativa ha comportato una profonda rigenerazione della location che ora puà contare su uno spazio più grande e un layout più curato e maggiormente fedele all'anima del marchio. "Siamo convinti che Lecce meriti il meglio. Questa riapertura non è una replica, è un'affermazione: vogliamo che chi entra in questo locale senta di trovarsi in un posto unico, dove la tradizione di Michele parla anche con l'anima del Salento", ha commentato Francesco De Luca, ad de l’Antica Pizzeria Da Michele in the World. Il progetto architettonico è stato affidato allo studio dell'architetto Antonio Di Maro, firma di riferimento di tutti gli store Da Michele di Asset Food in Italia e Francia, capace di declinare l'identità visiva del brand in ambienti che parlano di tradizione con attenzione al piacere e al comfort degli ospiti. Come nelle altre location, la protagonista indiscussa del menu è la pizza a ruota di carro. Oltre alle classiche Margherita (anche con doppia mozzarella) e Marinara, spazio a creazioni più contemporanee e specialità fritte. Completa il tutto una carta beverage curata e una selezione di dolci della tradizione campana.
Raddoppio a Sharm el-Sheikh.
Oltre i confini nazionali, l'ultima tappa del recente sviluppo di Antica Pizzeria Da Michele è quella di Sharm el-Sheikh. In questo caso, si tratta di un raddoppio. A pochi mesi di distanza dall’inaugurazione del primo locale, in località Naama Bay che ha già conquistato il pubblico internazionale della località turistica, il marchio ora presidia anche Old Sharm. "Con l'apertura della seconda sede a Sharm el-Sheikh, proseguiamo il nostro percorso di espansione globale portando l'insegna in luoghi simbolo del turismo mondiale. La nostra missione resta quella di esportare l'autentica pizza napoletana, mantenendo intatta la ricetta che ci tramandiamo da generazioni, in un contesto dinamico e multiculturale come quello egiziano. Abbiamo scelto una location centrale e prestigiosa per offrire ai residenti e ai turisti un’esperienza culinaria completa che include specialità di pesce", ha raccontato Alessandro Condurro, ad di Antica Pizzeria Da Michele in the world.
