Parte da Roma il piano di espansione nel Centro Italia di Smashie, brand dedicato allo smash burger e parte della galassia food retail di Cigierre. A ospitare questa prima apertura nel Lazio è il Centro commerciale Romaest. Con questa operazione, sale a 4 il numero di punti vendita attivi dopo Udine, Marcianise e Catania.
A Romaest, 130 mq e 100 posti a sedere per l'hamburger di Smashie.
Il punto vendita - che ha portato all'assunzione di 20 nuovi dipendenti - si sviluppa su una superficie di 130 mq e comprede una terrazza e un dehors nella galleria del centro commerciale, per un totale di circa 100 posti a sedere. A livello di layout, Smashie si contraddistingue per un ambiente contemporaneo e un'esperienza di ristorazione quick service di qualità senza rinunciare ai gusti autentici e genuiri che caratterizzano tutti i brand Cigierre. Protagonista assoluto del menù di Smashie è lo smashburger, realizzato secondo la tecnica americana che prevede la pressione della carne sulla piastra rovente, per ottenere una crosticina dorata e irresistibile. A questo, si aggiungono poi tutti i classici gastronomici del Paese a stelle e strisce: hot dog, fries e milkshakes, oltre alla formula free refill che permette al cliente di personalizzare le proprie bibite come desidera.
Marco Di Giusto (Cigierre): "Roma centrale nel nostro piano di sviluppo".
"Portare Smashie a Roma è un traguardo strategico e simbolico per noi. La Capitale è una piazza dinamica, perfetta per far conoscere il brand e attrarre nuovi clienti e rappresenta una tappa fondamentale nel nostro piano di sviluppo, che prevede oltre 20 aperture nell’arco dei prossimi tre anni su tutto il territorio nazionale - ha spiegato l'ad di Cigierre, Marco Di Giusto - Roma ha sempre accolto con entusiasmo i nostri format e l'apertura di Smashie in una location di prestigio come Romaest, tra i centri commerciali più rilevanti e dinamici a livello nazionale, segna un passo fondamentale nella nostra crescita e nel posizionamento del brand nel panorama della ristorazione veloce italiana".
