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1. Dalla farina alle farine, i trend per i professionisti del food retail: (Prodotti); ... Vittorio Cecchi. MartinoRossi punta sull'igredientistica, dalle farine alle alternative della carne. Restando sempre nel segmento delle farine free from, ossia senza glutine e lattosio, MartinoRossi ...
2. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026: (Eventi); Con 95.000 presenze in fiera, si chiude l'edizione 2025 di TuttoFood che ha animato i 10 padiglioni di Rho Fiera a Milano con incontri, dibatti, showcooking. Tutti confermati i tremila top buyer internazionali ...
3. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic: (Fornitori & Servizi); Pochi giorni al via di TuttoFood 2025 (5-8 maggio a Rho FieraMilano), una vetrina per l'agroalimentare italiano che guarda con interesse al foodservice. Sono diverse, infatti, le aziende produttrici che, ...