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Turismo e fuoricasa: per un italiano su due i locali sono destinazione

Turismo e fuoricasa, due facce della stessa medaglia: il 47,5% degli italiani ha visitato una zona o un quartiere per sedersi in un determinato locale. A dirlo è una ricerca commissionata da Heineken in occasione del progetto "Europe's Living Rooms" in collaborazione con Magnum Photo che vule raccontare attraverso immagini, persone e rituali quotidiani il ruolo che bar, pub, caffè, trattorie e taverne hanno nella cultura e nella vita delle città. Non sono soltanto luoghi da frequentare, ma spazi che contribuiscono a definire l’identità dei quartieri e delle comunità che li vivono, custodendone storie, abitudini e forme di socialità.

Il 23,5% degli italiani ha prolungato la propria permanenza in una zona o destinazione per poter visitare un particolare locale
Il 23,5% degli italiani ha prolungato la propria permanenza in una zona o destinazione per poter visitare un particolare locale

Unioncamere, personale Horeca: si cercano 94.500 addetti a ottobre

Sulle oltre 539.000 entrate nel mondo del lavoro previste da Unioncamere per il mese di ottobre, 94.500 attese nel mondo Horeca e turismo. Un dato che spalmato sull'ultimo trimestre dell'anno, quello che porta al clou di Natale e Capodanno, aumenta a un totale di 1,35 milioni di lavoratori di cui una buona parte per i servizi di alloggio e ristorazione e i servizi turistici. 

In generale, per Unioncamere la domanda di lavoro in Italia per l'ultimo trimestre 2026 è di 1,35 milioni di addetti
In generale, per Unioncamere la domanda di lavoro in Italia per l'ultimo trimestre 2026 è di 1,35 milioni di addetti

Doppio Malto "incassa" 5 milioni di finanziamento da Azimut

Grazie a un finanziamento dal valore di 5 milioni di euro da parte di Gruppo Azimut, Doppio Malto punta ad accelerare sviluppo food retail e produzione. L'operazione di direct lending, infatti, supporta i piani dell'insegna dedicati all'allargamento del network di birrerie a marchio e alla valorizzazione della filiera brassicola con base a Iglesias in Sardegna. Con la chiusura di questo accordo, Azimut supera i 9 milioni di investimento nel private market.

Un punto vendita Doppio Malto
Un punto vendita Doppio Malto

Cirfood Retail, obiettivo 44 milioni di ricavi con QSR e travel retail

Con un ritmo di 8-10 nuove aperture all'anno, Cirfood Retail accelera la crescita del proprio network all'interno del piano strategico 2026-30. L'obiettivo è quello di generare ricavi pari a 44 milioni di euro potenziando il segmento QSR e avviando le attività nel segmento travel retail. Al centro dello sviluppo, le reti dei marchi Poormanger, Furia e Kalamaro Piadinaro. 

Il brand Furia - Pizza di Strada (due locali attivi), protagonista del prossimo sviluppo QSR di Cirfood Retail
Il brand Furia - Pizza di Strada (due locali attivi), protagonista del prossimo sviluppo QSR di Cirfood Retail
       
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