Milano torna a essere, per 9 giorni (dal 17 al 25 ottobre) la capitale italiana del vino grazie agli appuntamenti diffusi della Milano Wine Week. Arrivata alla sua nona edizione, la kermesse ha svelato il programma 2026, alcune novità e graditi ritorni. Al Milan Marriot Hotel, il cuore degli eventi business. Nell’Enoteca MWW ai Dazi dell’Arco della Pace il punto di incontro con la città e il grande pubblico.
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Eventi
L'obiettivo di Sigep 2027 è chiaro: raddoppiare il numero di buyer internazionali (da 500 a mille) da portare a Riminifiera, dal 23 al 27 gennaio. Così la 48° edizione della fiera dedicata al mondo dolce, che ha da poco concluso il suo roadshow mondiale, avvia i motori e chiama a raccolta la community professionale che gravita attorno a gelato, pasticceria, bakery, cioccolato e caffè. In esibizione, su 138.000 mq e 30 padiglioni ci sono 1.300 brand con operatori da 160 Paesi.
L'ottava edizione dei TheFork Awards ha svelato la lista dei 48 ristoranti in lizza per i premi finali (il 27 ottobre). In palio i riconoscimenti dedicati alle migliori nuove aperture e gestioni della ristorazione italiana che verranno consegnati a uno tra gli indirizzi selezionati da una prestigiosa giuria di 74 chef di fama internazionale.
A La Nuvola, il 14 e 15 settembre, sono attesi gli oltre 200 espositori che animeranno l'edizione 2026 del Roma Bar Show. Due giorni per incontrarsi, fare business, condividere competenze e guardare alle trasformazioni che stanno cambiando il mondo del beverage, della mixology e dell'ospitalità. L'obiettivo è raccontare un settore, quello della bar industry, sempre più centrale per il Made in Italy e l'Horeca.
L'edizione 2026 di B2Cheese si avvicina (23 e 24 settembre a Bergamo) e l'organizzazione dell'evento dedicato alla filiera lattiero-casearia entra nel vivo. Rafforzato l'incoming dei buyer, organizzate 15 masterclass di World Cheese Capital e stilato il programma di convegni decisivi per il settore: dai mercati internazionali alla distribuzione, dalle politiche europee all'innovazione.
A Milano, il 10 settembre, va in scena la nuova edizione di Horeca Connect: evento organizzato da Retail Hub dedicato al confronto sul food retail. L'appuntamento, di cui Ristorazione Moderna è media partner, porta sul palco le voci di alcune delle insegne più innovative del panorama italiano con l'obiettivo di approfondire le tematiche relative a abitudini di consumo, format capaci di rispondere a esigenze in continua evoluzione e strategie per rendere i modelli di business più solidi e competitivi.
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