Oltre il semplice pdf tramite QR Code, CF Menu Digitale trasforma la carta dei locali gastronomici per una consultazione più chiara, visuale e mobile first. L'obiettivo è fornire uno strumento semplice da consultare per il cliente e pratico da amministrare per il locale. La soluzione si rivolge a ristoranti, bar, pub, pizzerie, bistrot, cocktail bar e attività gastronomiche che vogliono offrire una consultazione più moderna, ordinata e professionale della propria proposta gastronomica. 

Dopo il rilancio di fine 2025 e l'allargamento dell'offerta a tè e infusi, Caffè Bocca della Verità debutta nella gamma delle bevande solubili per l'Horeca. Tre referenze premium dedicate al canale professionale alla ricerca di prodotti ad alto valore aggiunto. L'obiettivo è trasformare ogni tazza in un piccolo rito quotidiano fatto di gusto, qualità e convivialità. Versatili e veloci da preparare, le bevande possono essere gustate sia calde che fredde, diventando la scelta perfetta anche per la stagione estiva.

Con il picco della stagione estiva alle porte, la questione lavoro si fa scottante e per evitare ustioni Partner d'Impresa ha messo a punto un vademecum. L'obiettivo dei consigli del network professionale nato nel 2020 e che riunisce commercialisti, consulenti del lavoro, avvocati, esperti in privacy e sicurezza e specialisti di finanza agevolata è quello di aiutare gli imprenditori del fuoricasa a scegliere i contratti giusti e salvare i bilanci tenendo sotto controllo la situazione fiscale della propria azienda. 

Si chiama Faridea la gamma di miscele realizzata da Agugiaro & Figna Molini per i professionisti del bakery a partire da una filiera controllata. Il roster di prodotti è composto da farine e ingredienti tecnici per panifici, pasticcerie, laboratori strutturati e ristorazione di livello. A supportare il progetto, l'entrata a pieno regime del nuovo stabilimento di Collecchio per la produzione di semilavorati premium: un investimento da oltre 20 milioni di euro per il solo impianto, parte di un piano industriale che negli ultimi 25 anni ha superato i 120 milioni di euro complessivi. 

Per superare l'ostacolo della burocrazia, i ristoranti italiani possono affidarsi a Ordinoo: piattaforma SaaS basata su AI che riduce il carico amministrativo. In un settore dove circa il 55% del tempo dei ristoratori è dedicato a incombenze operative, la startup tricolore lanciata a gennaio 2026 propone un “dipendente digitale” che automatizza acquisti, costi, magazzino e HACCP, riducendo sprechi, errori e stress.