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Le Specialità a Polto Quatu unisce Milano e Costa Smeralda

Dopo Venezia a marzo, Le Specialità sbarca in Sardegna con l'apertura di Poltu Quatu per un format che unisce i canoni della trattoria milanese a quelli sardi. Prosegue quindi il percorso di crescita dell'insegna meneghina nata nel 1977 e famosa per la sua proposta di pizza gourmet che ha già conquistato diverse location sia in Italia che all'estero (Miami e Instanbul, mentre Ibiza resta temporaneamente chiuso). 

Il locale di Le Specialità a Polto Quatu in Sardegna
Il locale di Le Specialità a Polto Quatu in Sardegna

Crunch, a Porto Rotondo la terza location dedicata alla pizza romana

L'avventura food retail di Crunch approda in Sardegna, a Porto Rotondo, dove apre il terzo locale dell'insegna dedicata alla pizza alla romana. Attiva da giugno, la nuova pizzeria si trova all'interno di The Bay, spazio affacciato direttamente sulla costa, con una proposta gastronomica sviluppata dal patron Federico Del Moro e dallo chef Matteo Lo Iacono.

Il terzo locale di Crunch che, per l'occasione, sbarca a Porto Rotondo
Il terzo locale di Crunch che, per l'occasione, sbarca a Porto Rotondo

Maio Group, dopo rooftop e catering apre Bisa Rifugio Gastronomico

Dalla ristorazione tradizionale ai rooftop urbani, passando per il catering, Maio Group approda ad Alagna Valsesia dove apre il Bisa Rifugio Gastronomico. L'ultima operazione della holding che celebra i 50 anni di attività rappresenta quasi un ritorno a casa. In Piemonte, più precisamente presso La Bettola di Carisio, ristorante e hotel in provincia di Vercelli, nel 1976 ha preso avvio una storia che oggi si dipana su 11 location e dimostra le potenzialità di sviluppo della ristorazione full service. 

Bisa Rifugio Gastronomico fa parte del network di 11 location ristorative di Maio Group
Bisa Rifugio Gastronomico fa parte del network di 11 location ristorative di Maio Group

La cucina etnica di Comptoir Libanais apre a Roma Termini

Dopo il debutto italiano avvenuto a Milano Malpensa a luglio 2024, Comptoir Libanais approda anche alla Stazione di Roma Termini. A rendere possibile questa operazione è stata la sinergia tra Areas-MyChef (responsabile anche della prima apertura dell'insegna) e Grandi Stazioni Retail, che così impreziosisce ulteriormente lo spazio della Terrazza Food Lounge prospicente i binari. 

Il punto vendita Comptoir Libanais all'interno della Stazione di Roma Termini
Il punto vendita Comptoir Libanais all'interno della Stazione di Roma Termini
       
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