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Sviluppo rete

Maio Group, dopo rooftop e catering apre Bisa Rifugio Gastronomico

Dalla ristorazione tradizionale ai rooftop urbani, passando per il catering, Maio Group approda ad Alagna Valsesia dove apre il Bisa Rifugio Gastronomico. L'ultima operazione della holding che celebra i 50 anni di attività rappresenta quasi un ritorno a casa. In Piemonte, più precisamente presso La Bettola di Carisio, ristorante e hotel in provincia di Vercelli, nel 1976 ha preso avvio una storia che oggi si dipana su 11 location e dimostra le potenzialità di sviluppo della ristorazione full service. 

Bisa Rifugio Gastronomico fa parte del network di 11 location ristorative di Maio Group
Bisa Rifugio Gastronomico fa parte del network di 11 location ristorative di Maio Group

La cucina etnica di Comptoir Libanais apre a Roma Termini

Dopo il debutto italiano avvenuto a Milano Malpensa a luglio 2024, Comptoir Libanais approda anche alla Stazione di Roma Termini. A rendere possibile questa operazione è stata la sinergia tra Areas-MyChef (responsabile anche della prima apertura dell'insegna) e Grandi Stazioni Retail, che così impreziosisce ulteriormente lo spazio della Terrazza Food Lounge prospicente i binari. 

Il punto vendita Comptoir Libanais all'interno della Stazione di Roma Termini
Il punto vendita Comptoir Libanais all'interno della Stazione di Roma Termini

De Santis, dai panini al gelato con Massimiliano Scotti

Dopo aver scritto la storia del panino gourmet, De Santis apre un nuovo capitolo e, a Porto Rotondo, debutta nel segmento della gelateria di alta gamma. A firmare la proposta dolce, infatti, c'è Massimiliano Scotti, migliore "chef" gelatiere d'Europa e fra i primi 10 nel ranking mondiale. Nella stessa location, spazio anche a un nuovo punto vendita - il quinto - dell'iconica insegna meneghina. 

Il bancone di De Santis Il Gelato a Porto Rotondo in Sardegna
Il bancone di De Santis Il Gelato a Porto Rotondo in Sardegna

Il business di Panfé cresce: obiettivo 40 store entro il 2027

Grazie a una crescita del +20% del giro d'affari, Panfé ha messo le basi per un piano di sviluppo che punta ai 40 punti vendita entro il 2027. L'innovativa realtà food retail che unisce panificazione e caffetteria, con una proposta che va dalla colazione all'aperitivo, ha già raggiunto quota 26 locali nelle principal città del Nord Italia e ora punta ad espandere la propria rete e conquistare nuovi clienti oltre ai 3 milioni che dovrebbe servire nel corso del 2026. 

Ad oggi la rete di Panfé conta 26 locali attivi e 10 già programmati
Ad oggi la rete di Panfé conta 26 locali attivi e 10 già programmati
       
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