Dopo l'ultima apertura di Verona, il format Amore Do Eat Better di Avolta arriva anche all'Aeroporto di Roma Fiumicino con la sua proposta Made in Italy. Attraverso la controllata Autogrill, il player trave retail estende il network dell'insegna già presente negli scali internazionali di Düsseldorf e Atene, sulle autostrade italiane a Montepulciano Est, Badia al Pino Ovest e Po Brennero e in alcuni aeroporti nazionali. 

Dopo aver chiuso il 2025 superando i 550 milioni di fatturato, Cigierre spinge su Smashie: 10 opening nei centri commerciali, a partire da Curno. L'apertura all'interno dello shopping center della cittadina bergamasca rappresenta il primo passo in Lombardia e la seconda operazione in franchising dopo quella di Roma al Centro commerciale Euroma. 

Dopo il rinnovo del punto vendita originario, Fattorie Garofalo raddoppia la presenza all'Aeroporto di Napoli con il taglio nastro del format Jamme. Un'operazione che rappresenta un ulteriore tassello nello sviluppo travel retail del marchio, espressione dell'omonimo gruppo agroalimentare leader nel settore bufalino italiano, volto a portare l'anima partenopea più autentica nei luoghi di viaggio, trasformando il consumo in vera e propria esperienza di gusto. 

Riparte da Udine lo sviluppo di Louis Burger che, nel primo punto vendita della rete, ha inaugurato il rinnovamento del format che valorizza la tradizione italiana. L'obiettivo, quindi, è quello di ripartire dal gusto come espressione di un percorso imprenditoriale più maturo nel food retail che declina la tradizionale trattoria rimanendo fedele all'identità dell'insegna. 

Sulla riviera ligure, il gusto food&beverage di Doppio Malto conquista una nuova location vista mare a Loano aperta a residenti, turisti ed equipaggi. Un'operazione che si inserisce all'interno della strategia orientata a costruire un sistema più integrato di servizi, ospitalità e relazione della marina con il contesto urbano. Nel menu, le oltre 14 birre artigianali provenienti dallo stabilimento sardo di Iglesias.