Decisa sterzata in avanti per la catena JB Burger. L’espansione del brand entra nel vivo all'ombra della Madonnina e accompagnata da nuovi sapori speziati americani. L’ancora giovane progetto ristorativo, nato lo scorso aprile dalla joint ventura tra Joe Bastianich e Vincenzo Ferrieri, amministratore delegato di Bun, debutta infatti a Milano.

Rossopomodoro apre un nuovo ristorante presso il centro commerciale Fiordaliso di Rozzano(MI) assieme al proprio partner New Deal. Lo store, risultato di una joint venture tra Claudio Crippa, storico licenziatario di Rossopomodoro e SpoonBrands – piattaforma italiana di food retail che sviluppa marchi e format fast dining e quickservice –,dispone di cento sedute complessive, integrate da un dehors, per un totale di 280 mq. Si tratta del dodicesimo punti vendita del marchio presente sul territorio milanese. 

Con una trentina di punti vendita e un'offerta all day long, che mette al centro il pane, Panfé sta rivoluzionando il classico panificio di quartiere. Parte, insieme all’insegna Banco Fresco, delle attività italiane della francese Prosol, la catena di bakery contemporanea rappresenta infatti il next step di uno dei format più tradizionali del retail, testimoniando che qualità, artigianalità dei processi e standardizzazione dell'offerta non sono in contrasto. 

Salgono a 44 i punti vendita Machapokè. Questa volta un nuovo nastro è stato taglio a Saronno, presso la Rotonda di  Saronno, la food court diventata un punto di ritrovo per molti abitanti della città lombarda e area limitrofa.