Con 35mila persone coinvolte e 175mila alette servite, Wingstop ha conquistato il pubblico milanese e ora avvia lo sviluppo passando dal food delivery. Un passaggio annunciato che anticipa il prossimo taglio nastro del flagship che dovrebbe sorgere in via Dante e l'avvio di un'espansione che punta a costruire un network di 50 locali nel prossimo triennio sotto la guida della famiglia Bastianich. 

Nel suo percorso verso il completamento del progetto, il Certosa District di Milano si impreziosisce di nuove realtà food retail (e non solo). Con il nuovo anno, infatti, la proposta gastronomica accoglie l'offerta di Nomad e Street Smash Burger e il raddoppio di Crosta. A queste novità si aggiunge l'evoluzione di Club Giovanile Milano e l'ingresso del locale musicale Duro Club. In totale, quindi, diventano 12 i punti vendita dedicati alla ristorazione. 

Arriva anche a Forlì il gusto iconico del pollo fritto KFC: al Centro commerciale Punta di Ferro ha aperto il ristorante numero 152 in Italia. Il punto vendita, la cui inaugurazione ha portato alla creazione di 25 nuovi posti di lavoro, si inserisce all'interno del percorso di consolidamento del network in Emilia-Romagna, regione strategica che conta già altre 8 location. 

Il percorso di crescita della mini-catena Via Pasteria passa ancora da Milano dove ha inaugurato il quarto punto vendita in città. Si tratta della location più grande (finora) per il brand che introduce anche uno spazio attrezzato dedicato alla "scuola di pasta" e pensato per attività formative ed esperienze che mettono al centro la cultura della pasta italiana. Il cuore del progetto resta, infatti, la pasta fresca trafilata al bronzo, preparata ogni giorno con sette formati e sette varietà di grano, conservata in frigoriferi che ne mantengono il corretto grado di umidità e cotta al momento, con la possibilità per gli ospiti di personalizzare ogni abbinamento.