A Roma Termini, il treno dello sviluppo di Antica Pizzeria Da Michele fa una nuova fermata al primo piano della stazione nella food court Terrazza Termini. Rispetto agli altri punti vendita dell'insegna, la nuova pizzeria non sarà solo un punto di ristoro, ma una vera e propria finestra sulla tradizione centenaria della famiglia Condurro, reinterpretata in una chiave dinamica e contemporanea. Ad oggi, sono oltre 75 i punti vendita aperti in tutto il mondo. 

A meno di un anno dal restyling de la Terrazza Aperol in piazza Duomo a Milano, arriva anche il format SYNC by Aperol Listerning Bar & Bistro. Si tratta di uno spazio dove aperitivo, musica e cucina si incontrano in un’unica frequenza per un'esperienza immersiva, curata e condivisa. Il tutto in un ambiente in cui il suono non è sottofondo ma linguaggio, il cocktail diventa parte del racconto e la cucina completa l’esperienza sensoriale. Un nuovo punto di riferimento per l’aperitivo milanese, capace di unire qualità, cultura e convivialità in modo autentico.

Un nuovo progetto imprenditoriale firmato Joe Bastianich, stavolta in collaborazione con Bun Burgers, è pronto ad aprire al Centro commerciale Fiordaliso. Si tratta di JB Burger, brand dedicato all'hamburger contemporaneo oltre lo smash burger che rimane il punto di partenza dell'offerta. Il debutto è atteso per il 4 aprile. 

Nuovo capitolo per la pasticceria Mignon all'interno della Stazione Centrale che trasloca al piano terra e si apre alla città tra piazza IV Novembre e la hall. Il punto vendita dedicato alla tradizione partenopea diventa ancora più flessibile e si adatta al ritmo di viaggiatori, pendolari e residenti con una proposta che va dalla colazione all'aperitivo. L'operazione è stata resa possibile dalla sinergia con Grandi Stazioni Retail, società impegnata nella gestione comemrciali dei principali scali ferroviari nazionali. 

Doppie celebrazioni in casa Lino’s Coffee che festeggia i 35 anni di attività e raggiunge il traguardo dei 50 punti vendita e 13,5 milioni di fatturato. Il 2025 ha portato in dote anche 9 aperture sul territorio nazionale confermando la proposta del format che unisce torrefazione e somministrazione per un totale di 3,7 milioni di tazzine erogate, a testimonianza di un legame autentico con i consumatori.