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1. Quanto guadagnano i ristoranti? In media, 15mila euro l'ann: (News); Considerati i 20 capoluoghi di regione italiani, la media dei redditi dei ristoranti (per l'anno di imposta 2022) accertata dal Fisco si attesta a 15.152 euro. A far emergere il dato è un'elaborazione del ...
2. Mance al ristorante? Oltre il dibattito, è questione di business model: (News); ... gli attuali livelli di stipendio di chi lavora in sala. "La mancia obbligatoria incentiverebbe di nuovo i ragazzi a lavorare nelle sale dei ristoranti, perché la paga compenserebbe i sacrifici, e assicurerebbe ...