Dentro Amore Do Eat Better di Autogrill all'Aeroporto di Bologna

Autogrill, parte della società di travel retail Avolta, ha inaugurato il format di ristorazione Amore Do Eat Better all’Aeroporto Marconi di Bologna. Il concept, di cui vi abbiamo già anticipato il taglio nastro su RM, è già presente all’interno degli scali aeroportuali di Düsseldorf e Atene e sulle autostrade italiane a Montepulciano Est, Badia al Pino Ovest e Po Brennero, ma l’apertura nello scalo bolognese è la prima nel canale aeroportuale italiano. Il concept rappresenta anche la prima declinazione ibrida di Amore caratterizzata da un’offerta bar e snack con servizio al banco e da un’offerta di casual dining con servizio al tavolo e self ordering. Ne abbiamo parlato con Luca D’Alba, general manager Italy f&b di Avolta.