Il quotidiano online del food retail

1. Fipe, la crisi dei bar: in 10 anni chiuse 21mila attività: (News); Il format bar è in difficoltà. Lo testimoniano i numeri. Per Fipe, negli ultimi 10 anni, sono oltre 21mila i locali di questo tipo che hanno cessato l'attività. Una crisi sottolineata dalla federazione ...
2. Confimprese-Jakala: niente crescita per il retail nel 2025: (News); In attesa degli ultimi tre mesi dell'anno, secondo il Retail Barometer di Confimprese-Jakala, non c'è crescita nel commercio al dettaglio per il 2025. Le stime su base semestrale dell'osservatorio (che coinvolge ...
3. Caffè, per ora i consumi tengono nonostante il caro prezzi: (News); ... format stesso del bar, fra quelli più colpiti negli ultimi anni. Coffitalia 2025 svela i numeri del mercato del caffè tricolore. Secondo l'ultimo rapporto Coffitalia, sul mercato italiano, il ...
4. Burgez nelle mani di Obicà, per Ciaruffoli pronte nuove avventure: (News); Finita all'asta, la catena più irriverente d'Italia passa di mano: Burgez è stata acquistata dal gruppo che guida Obicà Mozzarella Bar per 1,3 milioni di euro. La Mercato Srl, infatti, si è aggiudicata il ...