Da Burgez arriva Keburgez, il primo kebab di pollo fritto

Incredulità e puro godimento gli effetti di un morso a Keburgez: primo kebab di pollo fritto di Burgez, reinterpretazione dello street food mediorientale. Con il classico tocco ironico e irriverente, l'insegna fondata da Simone Ciaruffoli e Martina Valentini nel 2015 in seguito a un viaggio negli Usa, dove i due entrano in contatto con la ricetta del loro hamburger, consegnatagli da un clochard originario di Amburgo.

Da Burgez arriva il kebab di pollo. 

Con Keburgez, l'insegna completa il trittico di panini iniziato da Rehab (ideato per contrastare i postumi delle serate impegnative) e Fake Burgez (squisita imitazione di un famosissimo hamburger). Disponibile in tutti i punti vendita della rete a partire da inizio marzo, il nuovo panino gioca sulla rivisitazione del tipico cibo di strada mediorientale attraverso ingredienti di qualità, ma senza snaturarlo nella sostanza. Dalla forma allungata come gli hot dog, il nuovo panino è realizzato con il pane di Burgez farcito con filetti di pollo panato e fritto e la special sauce creata apposta per il Keburgez che, unita
agli ingredienti tipici del kebab, conferisce un delizioso sapore esotico al tutto.

Simone Ciaruffoli: "Keburgez, buono come dal kebabbaro sotto casa".

"Con il Keburgez abbiamo voluto dare un tocco mediorientale alla nostra proposta”, afferma Ciaruffoli. “Il panino è schifosamente gustoso quanto quello del kebabbaro sotto casa e mantiene l’essenza popolare tipica del kebab, ma in perfetto stile Burgez”. In occasione del lancio, Burgez torna a girare per le vie di Milano - come già aveva fatto nel 2020 autoproclamandosi "l'hamburger più schifoso" - con un tram brandizzato Keburgez che circolerà sulle linee 2 e 19 fino a fine mese, attraversando in lungo e il largo il capoluogo meneghino.