Drype presenta "Crush", il gin&tonic solubile e ready-to-drink

Il nuovo cocktail ready-to-drink dedicato al canale del fuoricasa di Drype si prepara a conquistare il IXX congresso di Identità Golose a Milano (9-11 marzo). Con Crush (versione rivistata del classico gin&tonic), la startup fondata proprio nel capoluogo lombardo nel 2022 punta a farsi strada in un segmento di prodotto sempre più richiesto dai professionisti per il suo alto contenuto di servizio; e un'anima sostenibile che incide sulla logistica. 

Crush, gusto esotico per il gin&tonic di Drype.

La società, fondata da Lucia Marrocco, Thomas Bottalico e Massimo Pierdomenico, attiva nella bar industry, sarà ospite di Nonsolococktail di Mattia Pastori, punto di riferimento per la mixology italiana e sfrutterà l'occasione per conquistare i visitatori grazie a un gin compound aromatizzato con il pompelmo rosa e la fava tonka, una spezia venezuelana dalle leggendarie proprietà afrodisiache che dona al cocktail finale toni vanigliati, di mandorla amara e di liquirizia a cui si aggiunge un’essenza di tonica al pepe rosa. Un drink facile da realizzare dal momento che, come per le altre referenze del catalogo Drype, sarà sufficiente versarne il contenuto pre-miscelato e solubile in un bicchiere d'acqua e ghiaccio. 

I vantaggi delle soluzioni Drype. 

Due i vantaggi con cui Drype punta a conquistare i professionisti del fuoricasa. Il primo è la facilità di utilizzo del prodotto, che non necessita più di un bartender esperto dietro al bancone, dando così una risposta alla persistente difficoltà di reperire personale qualificato sul mercato del lavoro, ma permette comunque di ampliare l'offerta proposta (soprattutto per le attività ricettive, catering e leisure). Il secondo è l'impatto sostenibile generato dall'adozione di questa soluzione: i cocktail pronti da bere di Drype consentono di abbattere fino all'82% di emissioni di Co2 riducendo il trasporto di pesi e volumi superflui.

Appuntamento a Identità Golose 2024.

Proprio sul tema della sostenibilità, Drype sarà protagonista (domenica 10 marzo alle ore 14:00) di una masterclass rivolta al mondo della bar industry. In particolare verrà paragonato l’approccio di Drype rispetto a quello dei player più rilevanti di questo mercato e di come la mixology possa evolversi per un futuro più sostenibile. La masterclass si concluderà con un’esclusiva tasting session di tutti i cocktail della startup.