Il quotidiano online del food retail
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sostenibilità
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Imballaggi alimentari, meno Pfas e più sostenibilità in Europa
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Pesce al ristorante? Più prodotto allevato di quanto si pensi
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Oltre la pausa, snack e soft drink sempre più funzionali
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Starbucks al Valmontone Outlet: salgono a 8 i locali nel Lazio
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Hordeum, birra per il food retail da All'Antico Vinaio e La Piadineria
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Avolta premia Massimo Bottura e Lara Gilmore con i Legend Award
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Esseoquattro punta sul packaging alimentare Ideabrill per l'Horeca
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Sanpellegrino allarga la gamma zero zuccheri con la Limonata
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Pasta e pomodoro, le basi della cucina italiana e del foodservice
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Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese
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Le caramelle del futuro? Più vegetali, funzionali e gourmet
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Comieco premia gli imballaggi (e il riciclo) di McDonald's
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Ristorazione, l’energia come ingrediente della competitività: le soluzioni Enel per un settore in evoluzione
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Metro alleato anti-spreco con il catalogo Smart Chef
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Tecnoinox, cambio al vertice: Riccardo Giacomini nuovo ad
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Sidro Maley, il low alcol naturale che nasce dai ghiacciai
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Levissima+ si rinnova nel gusto: 6 referenze (anche nell'Horeca)
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Circana, il fuoricasa tra liquid revolution e crescita del food retail
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Rational: personale, costi e sostenibilità sono le priorità in cucina
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Planted porta il gusto vegetale nel menu di Löwengrube
