Esselunga apre due nuovi Bar Atlantic a Milano (135 in totale)

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Con due nuove aperture a Milano targate Bar Atlantic, cresce il network di ristorazione targato Esselunga che ora conta su 135 insegne di somministrazione. Uno sviluppo che conferma, da un lato, lo spazio che si sta conquistando il fenomeno del risto-retail e, dall'altro, la centralità di questo format per l'azienda meneghina del largo consumo (solo a Milano ci sono 25 Bar Atlantic attivi, 80 in Lombardia).

A Milano, due Bar Atlantic con accesso autonomo.

I negozi di via Pezzotti e viale Papiniano rappresentano due progetti unici nel panorama dell'insegna. Entrambi, pur trovandosi in prossimità dei rispettivi supermercati Esselunga, hanno accesso diretto dalla strada e sono situati in edifici indipendenti, anziché all’interno dei punti vendita. Il primo punto vendita dispone di una sala da 48 posti a sedere, il secondo di 52. Sempre in viale Papiniano, il punto vendita offre anche un servizio da asporto, con possibilità di ordinare direttamente dalla strada per la clientela on-the-go. La proposta comprende un servizio di caffetteria con cucina e un'offerta completa: dalla colazione al pranzo, con piatti caldi, hamburger e panini, fino all'aperitivo. Disegnati in principio da Vico Magistretti, architetto e designer milanese, e aperti a partire dal 2003, i Bar Atlantic hanno conquistato i clienti con un'offerta ampia, prodotti di qualità e un servizio di ordinazione omnicanale.

L'evoluzione della somministrazione in casa Esselunga.

Un ulteriore tappa nell’evoluzione del modello di ristorazione Esselunga è rappresentata dal primo bistrot aperto lo scorso maggio al primo piano del negozio LaEsse di Piazza Risorgimento a Milano: un luogo in cui tradizione e innovazione si incontrano in una proposta alla carta, con servizio al tavolo, che unisce cucina contemporanea e ricette della tradizione, con una sala da 54 posti, un’area lounge e un cocktail bar. Accanto alla ristorazione, Bar Atlantic nel tempo ha sviluppato anche servizi per aziende e privati, come il catering per eventi, con possibilità di allestimenti personalizzati. Un'offerta che porta l'esperienza nella ristorazione del Gruppo Esselunga anche al di fuori dei bar. L'attenzione alla qualità dell'offerta si accompagna anche a iniziative dedicate alla sostenibilità: quasi la totalità dei negozi aderisce alla collaborazione con Too Good To Go, contribuendo al recupero delle eccedenze alimentari. Dal 2022 al 2025 sono stati recuperati oltre 109.000 pasti, di cui quasi 30.000 nel solo 2025.