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Pesce al ristorante? Più prodotto allevato di quanto si pensi

Sulle tavolate estive di pesce al ristorante, il prodotto proveniente da allevamento ittico è più di quanto il consumatore si aspetti. A dirlo sono le stime elaborate da Essere Animali che svelano ...

Turismo e cibo (vino compreso) conquistano 25 milioni di italiani

Nell'estate 2026, sono 25 milioni gli italiani che, secondo un'indagine Coldiretti/Ixè hanno deciso di vivere esperienze che legano turismo e cibo. Dalle degustazioni più tradizionali alle visite ...

Il caffè espresso non va in vacanza, ma si reiventa per l'estate

Dalla tazzina con ghiaccio allo shakerato fino alla coffee mixology, il caffè espresso non va in vacanza ma, come certifica l'Istituto espresso italiano, si reinventa. Soprattutto fuoricasa, dove la ...

Swinkels celebra la Giornata della birra con 4 brand

In occasione della Giornata internazionale della birra, Swinkels celebra la bella stagione con proposte analcoliche, craft e Ipa dal carattere unico. Un gruppo di referenze ideali per accompagnare i ...

Deliveroo, crescita di ristoranti virtuali del +150% in 5 anni

I ristoranti virtuali sono sempre più una realtà nell'ecosistema Deliveroo, che registra una crescita del +150% in cinque anni di questa tipologia di brand. Frutto dell'incontro fra l'evoluzione ...

Pesce al ristorante? Più prodotto allevato di quanto si pensi

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Il caffè espresso non va in vacanza, ma si reiventa per l'estate

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SVILUPPO RETE

Il nuovo punto vendita Rossopomodoro al Centro commerciale ESP di Ravenna

Rossopomodoro apre al Centro commerciale ESP: quattro format in uno

A Ravenna, al Centro commerciale ESP, Rossopomodoro ha aperto un nuovo concept store che unisce ristorante, pizzeria, forno e caffetteria. Di fatto, quindi, si tratta di quattro format in un unico locale pensato per accompagnare i clienti dal mattino alla sera con colazione, pranzo, pause veloci, aperitivo e cena. Con questa operazione si…

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Alla guida di Federdistribuzione Horeca c'è il presidente David Martinez Fontano

Adis diventa Federdistribuzione Horeca

Nuovo nome, stessa mission: Adis - Associazione distribuzione ingrosso a self service diventa Federdistribuzione Horeca. La nuova denominazione, deliberata dall'assemblea dell'associazione a fine luglio, raggruppa e rappresenta qulla parte di imprese del retail moderno alimentare e specializzato che operano attraverso magazzini all'ingrosso. Il…

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