Il quotidiano online del food retail

SVILUPPO RETE

L'ingresso di Fattoria Toccaferro al Centro commerciale Roma Est

Fattoria Toccaferro si rafforza nel Lazio con l'opening a Roma Est

La presenza nel Lazio, e nel segmento shopping center, di Fattoria Toccaferro si rafforza con il quarto opening regionale nel Centro commerciale Roma Est. L'operazione conferma anche la partnership con il gestore immobiliare Klépierre, già partner dell'insegna nell'apertura del ristorante presso il Centro commerciale Gran Reno. Ad oggi, quindi,…

O'Tacos conta quasi 500 ristoranti in 11 mercati internazionali

O'Tacos a quota 8 ristoranti in Italia con l'opening di Reggio Emilia

L'insegna di Rosso, il format premium di Rossopomodoro in via Molino delle Armi a Milano

Rossopomodoro lancia il format premium Rosso: pizza, cucina e mixology

Tommaso Mazzanti di fronte al flagship store All'Antico Vinaio di Parigi

All'Antico Vinaio raddoppia a Parigi con un flagship da 500 mq

SCOUTING

Uno dei due Ü Health Café a Milano presso le palestre Virgin Active

Ü Health Café debutta in Italia nelle palestre Virgin Active

Dosirak debutta a Firenze con lo street food coreano

Uno dei due store meneghini di Filante, dal 7 ottobre 2026 aperto anche a Monza

Filante arriva a Monza rilanciando la pizza in trancio nel food retail

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PROTAGONISTI

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Marina Manfredi, direttrice marketing di Molinari

Molinari Italia affida a Marina Manfredi la direzione marketing

Con l'obiettivo di rafforzare il posizionamento e la valorizzazione del brand, Molinari ha nominato Marina Manfredi nel ruolo di direttrice marketing. La manager riporterà direttamente a Michele Mastrangelo, direttore generale dell'etichetta e avrà la responsabilità delle attività di marketing e trade marketing di tutti i marchi nel portfolio…

Il blocco dei trasporti in corso nel Sud Italia comincia a far sentire i propri impatti sulla filiera della ristorazione generando chiusure e disservizi. A lanciare l'allarme sono le associazioni di ...

Attiva dal 2004 nel campo delle soluzioni software per la ristorazione, TouchPrint presenta Tac.To AI Suite: nuova feature del proprio ecosistema digitale. Pensata per superare la tradizionale ...

Dalla tradizione gastronomica locale al canale Horeca (e Gdo), la Pochetta Trevigiana al forno di Salumificio MICAD è pronta a conquistare il fuoricasa. Si tratta di un prodotto pensato ...

Da un'analisi di Local Strategy emerge che, quando si parla di ricerche online in tema food degli italiani, il sushi all you can eat batte la pizza. Sebbene, in assoluto, quest'ulima rimanga la ...

A partire dal 15 ottobre, Marco Ferrero è il nuovo ad di Edenred Italia, società specializzata negli employee benefit; buoni pasto compresi. A Ferrero il compito e la responsabilità ...

Oltre la vendita al dettaglio, verso un modello ibrido che integra degustazione, eventi e formazione: queste le coordinate del nuovo concept store Caffitaly. Aperto a Milano in corso Buenos Aires, il ...

Ristorazione e food retai, rischio paralisi per blocco dei trasporti

TouchPrint presenta Tac.To AI Suite per la ristorazione

Salumificio MICAD porta la Porchetta Trevigiana al forno nell'Horeca

Il sushi all you can eat batte la pizza per ricerche food online

Edenred Italia cambia guida: Marco Ferrero nuovo ad

Caffitaly, nuovo concept store tra retail e degustazione

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Ü Health Café debutta in Italia nelle palestre Virgin Active

Dosirak debutta a Firenze con lo street food coreano

Filante arriva a Monza rilanciando la pizza in trancio nel food retail

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Attiva dal 2004 nel campo delle soluzioni software per la ristorazione, **TouchPrint presenta Tac.To AI Suite:** nuova feature del proprio ecosistema digitale. Pensata per superare la tradizionale ...