Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Heineken rinnova il management (compresa Partesa)

Una doppia nomina per il management di Heineken Italia: Giuseppe Mele assume il ruolo di supply chain director e e Paul Schalekamp diventa ad di Partesa. Le nomine si inseriscono nel ...

Open Baladin programma gli opening di Roma e Milano

La riorganizzazione del network Open Baladin avviata nel settembre 2024 si prepara a passare dagli opening autunnali di Milano e Roma. Due tappe di un percorso che si è mosso lungo tre direttrici ...

Winelivery entra nell'universo di Compagnia del Gusto

La piattaforma phygital Winelivery entra a far parte dell'universo di Compagnia del Gusto, holding italiana attiva nel settore food&beverage. Attraverso un'operazione di acqusizione, la società ...

Panino Giusto solo su Glovo, si rafforza la partnership food delivery

Dopo 10 anni di collaborazione, Glovo conquista in esclusiva le attività food delivery di Panino Giusto avviando il progetto "Zero Sbatti". Alla piattaforma di consegne a domicilio viene quindi ...

Bollette, Confesercenti: spesa da 870 milioni per commercio e Horeca

Una "stangata energetica" da 870 milioni di euro si abbatte su commercio, ristorazione e acoglienza secondo le stime di Confesercenti con Gruppo Innova. La cifra si basa sull'elaborazione ...

Heineken rinnova il management (compresa Partesa)

Open Baladin programma gli opening di Roma e Milano

Winelivery entra nell'universo di Compagnia del Gusto

Panino Giusto solo su Glovo, si rafforza la partnership food delivery

Bollette, Confesercenti: spesa da 870 milioni per commercio e Horeca


SVILUPPO RETE

Uno degli oltre 825 punti vendita McDonald's in Italia

McDonald's, a Brusciano il 30° locale in provincia di Napoli

L'estate di McDonald's ha fatto tappa a Brusciano dove, il 28 agosto, l'insegna ha aperto il 30° locale in provincia di Napoli. L'operazione, oltre ad allargare ulteriormente il network fast food, ha portato all'assunzione di 40 persone, generando valore economico e sociale per il territorio locale, e confermato la strategia franchising del brand.

SCOUTING

PROTAGONISTI

Michael Seveso, consulente food con un account Instagram da oltre 9.500 follower

Michael Seveso: "La giusta location salva l'opening in food retail"

Tanto sui social quanto nella realtà del food retail i numeri devono sempre tornare, come dimostra l'esperienza di Micheal Seveso. Consulente, volto noto di Instagram (con un profilo che conta 9.650 follower) e, prossimamente, ristoratore in franchising con StePizza a Milano, offline Seveso affianca gli imprenditori della ristorazione per…

MAGAZINE

Ristorazione Moderna Magazine 2/2026

PRODOTTI

VIDEO NOTIZIE

FORNITORI & SERVIZI

       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Viale Enrico Forlanini, 21 - 20134 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati

Advertisement Advertisement