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Hip debutta a Bologna con Ristorazione Moderna sul main stage

A Bologna, Hip - Horeca professional expo ha fatto il suo debutto in Italia dando avvio a una tre giorni di confronti, dibattiti e analisi sul fuoricasa e non solo. Tra i protagonisti della prima ...

Unioncamere, personale Horeca: si cercano 94.500 addetti a ottobre

Sulle oltre 539.000 entrate nel mondo del lavoro previste da Unioncamere per il mese di ottobre, 94.500 attese nel mondo Horeca e turismo. Un dato che spalmato sull'ultimo trimestre dell'anno, quello ...

Ü Health Café debutta in Italia nelle palestre Virgin Active

Il percorso di crescita di Ü Health Café passa anche dall'Italia, dove il format trova casa all'interno dei social Wellness Club Virgin Active di Milano. Due i tagli nastro nelle palestre ...

Bonollo 1908 celebra i 170 anni di Ballor con una tre spirits

Nato a Torino nel 1856, il marchio Ballor - oggi parte del portfolio di Bonollo 1908 - ha celebrato il traguardo dei 170 di storia con tre referenze signature. Un trittico che rappresenta la ...

De' Longhi rafforza la presenza nel canale professionale del caffè

Attraverso l'acquisizione della partecipazione detenuta da DLI Limited, il Gruppo De' Longhi incrementa la propria posizione nella divisione professionale. L'operazione rafforza così la propria ...

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Unioncamere, personale Horeca: si cercano 94.500 addetti a ottobre

Ü Health Café debutta in Italia nelle palestre Virgin Active

Bonollo 1908 celebra i 170 anni di Ballor con una tre spirits

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SVILUPPO RETE

L'ingresso di Fattoria Toccaferro al Centro commerciale Roma Est

Fattoria Toccaferro si rafforza nel Lazio con l'opening a Roma Est

La presenza nel Lazio, e nel segmento shopping center, di Fattoria Toccaferro si rafforza con il quarto opening regionale nel Centro commerciale Roma Est. L'operazione conferma anche la partnership con il gestore immobiliare Klépierre, già partner dell'insegna nell'apertura del ristorante presso il Centro commerciale Gran Reno. Ad oggi, quindi,…

SCOUTING

PROTAGONISTI

Marina Manfredi, direttrice marketing di Molinari

Molinari Italia affida a Marina Manfredi la direzione marketing

Con l'obiettivo di rafforzare il posizionamento e la valorizzazione del brand, Molinari ha nominato Marina Manfredi nel ruolo di direttrice marketing. La manager riporterà direttamente a Michele Mastrangelo, direttore generale dell'etichetta e avrà la responsabilità delle attività di marketing e trade marketing di tutti i marchi nel portfolio…

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Ristorazione Moderna Magazine 3/2026

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