Decisa sterzata in avanti per la catena JB Burger. L’espansione del brand entra nel vivo all'ombra della Madonnina e accompagnata da nuovi sapori speziati americani. L’ancora giovane ...

Come succede da ventuno edizioni, dal prossimo 7 novembre e pee tre giorni, Milano torna a essere la capitale italiana del whisky e del rum. Tutto pronto infatti per il Milano Whisky Festival ...

Nata nel 2010 come Antichi Sapori, la mini-catena Sapò dedicata alla pizza al taglio ha mosso i primi passi fuori dal Veneto grazie al franchising. Un'operazione che, da un lato, rappresenta un ...

Per festeggiare il suo 101 esimo anno di attività, Molino Cosma lancia Prima Stella®, una linea professionale di farine dedicata al mondo della pasticceria e della pizzeria. 

L'equipment professionale per cottura, impasto, taglio, conservazione e pulizia è ormai una priorità non solo operativa per le imprese ristorative. Spesso, le attrezzature contribuiscono anche a ...

Più salute e meno sprechi sono le priorità alimentari degli italiani rintracciate dal Barometro Food 2026 di Edenred, società specializzata nel ticket restaurant. Necessità emerse da uno studio ...

Le soluzioni ittiche targate Foodlab per l'Horeca si allargano con l'introduzione di una nuova gamma dedicata al salmone premium: 24K Riserva Oro. Origini pregiate, materia prima eccellente, ...

Rossopomodoro apre un nuovo ristorante presso il centro commerciale Fiordaliso di Rozzano(MI) assieme al proprio partner New Deal. Lo store, risultato di una joint venture tra Claudio Crippa, storico ...