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Bollette, Confesercenti: spesa da 870 milioni per commercio e Horeca

Una "stangata energetica" da 870 milioni di euro si abbatte su commercio, ristorazione e acoglienza secondo le stime di Confesercenti con Gruppo Innova. La cifra si basa sull'elaborazione ...

Col Vetoraz presenta il Valdobbiadene Docg Extra Dry Cuvée 13

Dalla selezione di 13 vigne scelte tra le 102 delle colline pedemontane del Conegliano Valdobbiadene Docg nasce l'ultima etichetta di Col Vetoraz. Si tratta del Valdobbiadene Docg Extra Dry Cuvée 13 ...

McDonald's, a Brusciano il 30° locale in provincia di Napoli

L'estate di McDonald's ha fatto tappa a Brusciano dove, il 28 agosto, l'insegna ha aperto il 30° locale in provincia di Napoli. L'operazione, oltre ad allargare ulteriormente il network fast food, ...

Deliveroo verso l'uscita dal controllo giudiziario

Con il parere favorevole della Procura di Milano sugli impegni assunti, Deliveroo vede la luce (e la fine) in fondo al tunnel del controllo giudiziario. Sul tavolo, la piattaforma ha messo un aumento ...

Derby Blue, i succhi di frutta alleati della mixology

Il succo di frutta targato Derby Blue entra nel mondo della mixology grazie alla partnership con la scuola di formazione Flairtender. Una collaborazione da cui è nata una drink list di "frutta ...

Bollette, Confesercenti: spesa da 870 milioni per commercio e Horeca

Col Vetoraz presenta il Valdobbiadene Docg Extra Dry Cuvée 13

McDonald's, a Brusciano il 30° locale in provincia di Napoli

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SVILUPPO RETE

Un punto vendita a insegna Iginio Massari Alta Pasticceria

Iginio Massari Alta Pasticceria, opening a Linate e Roma Termini 

Tutto pronto per gli opening di Iginio Massari Alta Pasticceria a Milano Linate e Roma Termini in collaborazione con Areas-MyChef e F Retail. Dopo l'annuncio di maggio 2025 per la crescita del network di pasticcerie nel canale travel retail, entra quindi nel vivo una strategia di sviluppo che prevede anche un rafforzamento del marchio nel canale…

SCOUTING

PROTAGONISTI

Michael Seveso, consulente food con un account Instagram da oltre 9.500 follower

Michael Seveso: "La giusta location salva l'opening in food retail"

Tanto sui social quanto nella realtà del food retail i numeri devono sempre tornare, come dimostra l'esperienza di Micheal Seveso. Consulente, volto noto di Instagram (con un profilo che conta 9.650 follower) e, prossimamente, ristoratore in franchising con StePizza a Milano, offline Seveso affianca gli imprenditori della ristorazione per…

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