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Birra analcolica protagonista dell'estate: scelta dal 40% della Gen Z

La birra analcolica non è più una nicchia e nell'estate 2026 è pronta a conquistare il palcoscenico dei consumi estivi; soprattutto fra i più giovani. A dirlo è una recente analisi condotta da ...

Langosteria a Porto Cervo per un'esperienza "pieds dans l’eau"

La cucina elegante e contemporanea di Langosteria sbarca in Costa Smeralda con un ristorante "pieds dans l’eau" al Porto Vecchio di Porto Cervo. Inizia così la prima stagione del brand fondato da ...

Comieco premia gli imballaggi (e il riciclo) di McDonald's

La ristorazione veloce di McDonald's passa il test Comieco che conferma come l'insegna fast food sia tra le realtà più "riciclone" d'Italia in termini di imballaggi. Secondo l'analisi del ...

L'Osservatorio RM-TheFork sul full service restaurant è online

È disponibile in download il documento integrale dell'Osservatorio RM-TheFork sul full service restaurant in Italia. Si tratta di un white paper realizzato da Ristorazione Moderna (testata del ...

Crocca presenta il menu estivo: tra antipasti, gastronomia e pizza

Simbolo della pizza leggera e croccante, l'insegna di pizzerie meneghine Crocca svela le novità del menu estivo: tra nuovi antipasti e abbinamenti innovativi. L'insegna nata nel 2021, parte del ...

Pret A Manger ad alta velocità: a Bologna raggiunge i 9 locali

Il viaggio di Pret A Manger in Italia fa tappa, per la seconda volta, a Bologna dove, sempre insieme a Chef Express, apre un punto vendita alla Stazione Centrale. La catena di caffetterie britannica, ...

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SVILUPPO RETE

Uno dei 10 locali KFC in Emilia-Romagna

KFC si rafforza in Emilia-Romagna: con Castenaso, 10 locali in regione

Alle porte di Bologna, nel comune di Castenaso, KFC rafforza la sua presenza in Emilia-Romagna dove raggiunge i 10 punti vendita fast food (7% del network). L'operazione, che ha portato alla creazione di 20 posti di lavoro (che si aggiungono ai circa 180 già attivi sul territorio), rappresenta un ulteriore tassello nel piano di espansione…

SCOUTING

PROTAGONISTI

Giorgio Albonetti, presidente LSWR Group e Anes

Giorgio Albonetti riconfermato alla guida di Anes, gli editori B2B

L'assemblea dei soci Anes - Associazione nazionale editoria di settore ha riconfermato Giorgio Albonetti presidente per il triennio 2026-29. Il presidente del Gruppo LSWR guiderà così gli editori delle testate B2B, professionali e specializzate, garantendo il personale immutato impegno nel continuare ad accompagnare l’Associazione nel percorso…

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