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Surgital archivia il 2025: 126 milioni nel foodservice

La pasta fresca surgelata di Surgital si conferma leader nel canale foodservice mettendo a registro un 2025 a 126 milioni di fatturato. Da questa base parte anche il piano industriale 2026 che ...

Roku Gin Noryo Tea Edition celebra l'estate nella mixology

Ispirato alla tradizione giapponese del Noryo, arriva in Italia la limited edition di Roku Gin che celebra l'estate attraverso profumi e sapori del tè verde. Prosegue quindi la produzione di ...

Birra analcolica protagonista dell'estate: scelta dal 40% della Gen Z

La birra analcolica non è più una nicchia e nell'estate 2026 è pronta a conquistare il palcoscenico dei consumi estivi; soprattutto fra i più giovani. A dirlo è una recente analisi condotta da ...

Langosteria a Porto Cervo per un'esperienza "pieds dans l’eau"

La cucina elegante e contemporanea di Langosteria sbarca in Costa Smeralda con un ristorante "pieds dans l’eau" al Porto Vecchio di Porto Cervo. Inizia così la prima stagione del brand fondato da ...

Comieco premia gli imballaggi (e il riciclo) di McDonald's

La ristorazione veloce di McDonald's passa il test Comieco che conferma come l'insegna fast food sia tra le realtà più "riciclone" d'Italia in termini di imballaggi. Secondo l'analisi del ...

L'Osservatorio RM-TheFork sul full service restaurant è online

È disponibile in download il documento integrale dell'Osservatorio RM-TheFork sul full service restaurant in Italia. Si tratta di un white paper realizzato da Ristorazione Moderna (testata del ...

Surgital archivia il 2025: 126 milioni nel foodservice

Roku Gin Noryo Tea Edition celebra l'estate nella mixology

Birra analcolica protagonista dell'estate: scelta dal 40% della Gen Z

Langosteria a Porto Cervo per un'esperienza "pieds dans l’eau"

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SVILUPPO RETE

Il locale Pret A Manger alla Stazione Centrale di Bologna

Pret A Manger ad alta velocità: a Bologna raggiunge i 9 locali

Il viaggio di Pret A Manger in Italia fa tappa, per la seconda volta, a Bologna dove, sempre insieme a Chef Express, apre un punto vendita alla Stazione Centrale. La catena di caffetterie britannica, nota per i suoi prodotti preparati al momento e il caffè biologico, raddoppia così la sua presenza nel capoluogo emiliano, dove era già presente con…

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Giorgio Albonetti, presidente LSWR Group e Anes

Giorgio Albonetti riconfermato alla guida di Anes, gli editori B2B

L'assemblea dei soci Anes - Associazione nazionale editoria di settore ha riconfermato Giorgio Albonetti presidente per il triennio 2026-29. Il presidente del Gruppo LSWR guiderà così gli editori delle testate B2B, professionali e specializzate, garantendo il personale immutato impegno nel continuare ad accompagnare l’Associazione nel percorso…

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