Stile contemporaneo e alte prestazioni per caffè a regola d’arte

È una storia di successo che parte da lontano, quella di Gaggia Milano, che ebbe inizio nel 1938, quando il fondatore -Achille Gaggia - rivoluzionò il modo di estrarre l’aroma dal caffè. Un’invenzione che si diffuse rapidamente in tutto il mondo, permettendo di gustare il vero espresso italiano con la crema naturale. Nel 2018 inizia un nuovo capitolo per il brand: Gaggia Milano viene acquisita da Evoca Group, che dà vita a una linea di macchine professionali dal design accattivante e altamente performanti. A partire da La Reale, ideata in collaborazione con Bonetto Design Center, seguita dalle più recenti La Radiosa e La Solare. Quest’anno ricorre l’85° anniversario della nascita del brand e la gamma Gaggia Milano si arricchisce di nuovi modelli, versatili e adatti a tutte le esigenze, tra i quali spicca La Brillante.

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Design scintillante e tecnologia luminosa

Con il suo stile contemporaneo e minimalista, in linea con le ultime tecnologie del settore, La Brillante conquista al primo sguardo. Una macchina studiata nei minimi dettagli per lasciare un segno forte e duraturo nel mercato, dare un valore aggiunto all’esperienza del caffè ed esaltare la qualità in tazza. Disponibile in più configurazioni, La Brillante è dotata di PrimeMilk, un nuovo ed efficace sistema di schiumatura del latte. Oltre a offrire bevande calde a base di latte fresco schiumato a regola d’arte, questa tecnologia consente di dosare minuziosamente, e per ciascuna ricetta, la quantità di schiuma desiderata. Una macchina intuitiva e facile da usare sia per i tecnici sia per il personale non specializzato: grazie al performante touchscreen da 7 pollici, con un solo tocco è possibile programmare cicli di pulizia della macchina completamente automatizzati, o fare affidamento su suggerimenti utili per la risoluzione di problemi tecnici. Inoltre, è possibile monitorarne le prestazioni a distanza attraverso i sistemi di telemetria Coffeed e AmiClo. La versatilità de La Brillante si esprime anche grazie alle sue configurazioni che la rendono una preziosa alleata nelle più svariate situazioni: nella sala colazioni, a disposizione degli ospiti per l’erogazione di bevande cremose; nella zona bar, a fianco del barista per offrire espressi dal gusto unico; nella sala riunioni per un coffee break rigenerante. Una macchina particolarmente intuitiva anche nella modalità “self-service”, con la possibilità di scegliere tra una varietà di bevande personalizzabili e di opzioni di pagamento.