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1. Fortunata, nuova osteria nel cuore di Firenze (11 locali in totale): (Sviluppo rete); La cucina di Fortunata conquista una nuova città, Firenze: qui apre l'11° osteria del network nato negli anni '20 come piccolo laboratorio di pasta fresca. Una referenze che rappresenta ancora oggi il ...
2. Dario Leoncini (La Prosciutteria): "Così rivive la fiaschetteria: (Protagonisti); ... che solo alla voce "salumi" contiamo 35 referenze diverse. Poi c'è il vino e i prodotti da vendere nel market. Fortunatamente, siamo abbastanza strutturati grazie al nostro passato da produttori e distributori ...