Il quotidiano online del food retail

1. Macha Cafe, Tunde Pecsvari: "Il 2023 è l'anno del consolidament: (Protagonisti); A vederlo da dentro, lo store Macha Cafe di via Savona, abbellito dalla carta da parati di Simone Guidarelli,sembra quasi una scatola regalo al contrario. Lo storico locale dell'insegna nata nel 2016 a ...
2. Macha sempre sul ... trend! Con healthy food e pokè punta a 50 locali: (News); Nel 2022 non si è fermata la corsa di Macha, format fast casual del segmento healthy food, ha già messo a referto diverse aperture. Nuovi locali che si aggiungono ai 28 già attivi in cinque regioni. Nato ...
3. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto: (Sviluppo rete); ... supporto dello chef Haruo Ichiwara, per anni firma del successo del ristorante IYO, è stato realizzato un format essenzialmente take away dai sapori ricercati, fusion e sinceri. Macha - Il consolidamento ...
4. Caso Kebhouze: la ristorazione deve imparare a interpretare i numeri: (News); La notizia è rimbalzata su diverse testate: Kebhouze è in perdita. Morale? Gianluca Vacchi ha fallito. Peccato che non sia così e a dirlo sono i numeri. Gli stessi la cui interpretazione, purtroppo, ancora ...