Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

La birra analcolica spopola fra gli under 25: piace al 50,4% secondo Heineken
La birra analcolica spopola fra gli under 25: piace al 50,4% secondo Heineken
Information
News

I dati di Heineken: ai giovani piace la birra analcolica da bere in compagnia

Information
- Heineken birra analcolica - Heineken birre

I giovani hanno voglia di socialità, che spesso coincide con situazioni tranquille, rilassate, con gli amici o la famiglia. Magari davanti a una bella birra ... analcolica. Secondo una ricerca condotta da Human Highway per Heineken 0.01, i desideri dei giovani adulti (18-44 anni) si aprono inaspettatamente a questa bevanda: una persona su due (48%), infatti, ritiene che la birra analcolica sia una valida alternativa nelle occasioni di divertimento, soprattutto per i giovani (18-25 anni).

Beverage e socialità, la birra va bene anche analcolica

Le bevande e la birra analcolica sono sempre più presenti nei momenti di socialità, tanto che rappresentano la scelta preferita per il 62% del campione. La birra resta la bevanda più dissetante per il 65,1% degli intervistati e una persona su due (48%) pensa che quella analcolica sia una valida alternativa all’alcolica. Questo in particolare per le fasce più giovani (18-24 anni e 24-34), dove il gradimento della birra analcolica è maggiore, rispettivamente il 50,4% e il 50,2% Sono soprattutto i giovani fra i 18 e i 24 anni ad aver provato almeno una volta la birra analcolica e a consumarla durante i pasti, in particolare in occasioni di convivialità e divertimento insieme alla famiglia e agli amici. In termini di occasioni di consumo troviamo al primo posto l’accoppiata “birra analcolica-pizza” (24%), seguita da “a casa dopo cena” (18,8%, ma più fra gli uomini) e “a cena fuori con amici e famigliari” (18,7%) o “in momenti di svago con amici e famigliari” (17,7%, più le donne).

Festa in compagnia, ma senza esagerare.

Le generazioni più giovani desiderano vivere momenti di leggerezza insieme, ma evitano gli eccessi. Secondo quanto emerso dalla ricerca, le parole che riassumono il concetto di socialità sono: Amici (34,4%), Spensieratezza (11,4%), Relax (11,1%) e Famiglia (10,7%). Tra i più giovani, 18-24 anni, emerge la voglia di vivere momenti tranquilli, senza esagerare, ma con tanta voglia di vedersi e stare insieme. Tra le occasioni predilette di divertimento, il 71,5% dei giovani sceglie di andare fuori a cena o per l'aperitivo; il 62,1% di uscire con gli amici più cari e il 56,6% di organizzare serate a casa. Sono fra il 30 e il 40 le percentuali legate a vari passatempo: per esempio leggere un libro (40%), andare a vedere degli spettacoli (36,6%) o andare a concerti (31,2%).

Giovani sempre più attenti ad alimentazione e ambiente.

Tra i giovani c’è più attenzione verso un’alimentazione equilibrata e volta alla sostenibilità, che viene preferita dall’80% del campione. La consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione equilibrata, corretta e sostenibile è un tema sentito da uomini e donne in egual misura e i giovani di entrambi i sessi hanno inserito alcune buone abitudini alimentari nella propria dieta quotidiana. L’attenzione dei più giovani verso la salvaguardia del pianeta è alta: la raccolta differenziata è una prassi e si presta attenzione agli sprechi di energia e acqua. Per il 91,3% degli intervistati, la raccolta differenziata è un’abitudine. Superiore all’80% anche il grado di sensibilità per evitare spreco di risorse. L’attenzione verso lo spreco energetico si evidenzia maggiormente nelle fasce di età più alte, mentre i più giovani prediligono l’interesse verso mezzi di trasporto poco inquinanti.

ALTRI ARTICOLI

Uno dei due store meneghini di Filante, dal 7 ottobre 2026 aperto anche a Monza

Filante arriva a Monza rilanciando la pizza in trancio nel food retail

Dopo Milano arriva Monza sul percorso food retail della mini-catena Filante di Federico Delunas con la pizza alta, soffice, ricoperta da mozzarella filante. L'opening è previsto per il 7 ottobre in via Manfredo Camperio e punta a conquistare la città con un trancio (abbondante o normale, a seconda della fame) che spazia da proposte classiche a…
 Francesco Berri, direttore vendite sell in di Bonduelle Italia, a capo della nuova divisione out of home

Bonduelle riorganizza il foodservice: out of home a Francesco Berri

Per rafforzare la propria strategia di sviluppo nel fuoricasa, Bonduelle riorganizza la business unit dedicata al foodservice che si evolve in out of home. Nell'ambito della strategia Transform to Win Together e dell’approccio One Bonduelle, l'azienda specializzata in verdure surgelate integra la struttura commerciale dedicata ai professionisti…
La Collezione Natura di Venchi

Venchi presenta le novità di Chocoviar e lancia Collezione Natura

La proposta dolce di Venchi si amplia con le novità della linea Chocoviar e il lancio della Collezione Natura (al posto della Murrine Collection). Presentate a settembre, le referenze raccontano la vocazione del brand a innovare continuamente e la volontà di trasformare il cioccolato in un'esperienza multisensoriale, dove ingredienti d'eccellenza,…
Norwegian Seafood Council fornisce il salmone, tra gli altri, dei punti vendita Investfood

Il salmone di Norwegian Seafood Council celebra il Poke Day

Il 28 settembre si celebra il Poke Day dedicato alla ricetta di origine hawaiana che ha trovato nel salmone di Norwegian Seafood Council il suo alleato. D'altronde, che bowl sarebbe senza questo ingrediente? Con l'evoluzione e l'internazionalizzazione della preparazione di questo piatto, infatti, il salmone si è imposto come ingrediente principale…
L'ingresso del locale Pollicino di Brescia

Pollicino, prima Brescia poi Costa di Mezzate: opening family friendly

Nel giro di un mese, Pollicino allarga la sua impronta food retail raggiungendo i 10 punti vendita grazie alle aperture di Brescia e Costa di Mezzate (BG). Due operazioni che confermano l'approccio family friendly al food retail dell'insegna nata a Milano nel 2013 e da allora specializzata nella creazione di spazi ristorativi pensati per le…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Viale Enrico Forlanini, 21 - 20134 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati

Advertisement Advertisement