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Vino fuoricasa, il consumo tiene solo nei ristoranti di fasci alta
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Il donut spopola in Europa: 3,2 miliardi di ciambelle consumate
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Verso Host 2027, i trend fuoricasa: layout, format, equipment e menu
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L'evoluzione del mondo pizza tra food cost, energia e social
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Bain&Co: Gen Z e ristorazione tradizionale, un rapporto polarizzato
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Bevande analcoliche alleate fuoricasa di una dieta equilibrata
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Consumo ittico in Italia: i numeri di Norwegian Seafood Council
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Food delivery e lavoro, un'estate tra caldo e lotta al caporalato
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Hamburger Day, su Just Eat in Italia se ne ordinano 766 kg al giorno
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Lusso e ristorazione: è tempo delle esperienze immersive
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Confimprese-Jakala: dopo Pasqua, ristorazione in frenata a -5,9%
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Contro l'obsolescenza fiscale, l'Horeca punta sul cloud
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Sidro Maley, il low alcol naturale che nasce dai ghiacciai
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Aperitivo, il 45% degli italiani lo vive almeno una volta al mese
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Al via le selezioni per la nuova Guida Caffè e Torrefazioni d'Italia
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La ristorazione nei centri commerciali vale 5,7 miliardi di euro
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TuttoFood 2026 chiude con 123.000 presenze e rilancia il foodservice
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Vending in calo, ma il consumo al distributore è sempre più di qualità
