Trend
- Il gusto dell’esperienza: la rivoluzione del fine dining
- Federico Veronesi: "Con Oniwines pronti a cambiare il mondo del vino"
- Mondelēz, State of Snacking: snack fra benessere e indulgenza
- Estate fuoricasa, calma piatta prima del rimbalzo
- Su Glovo è sushi-mania: 31 milioni di ordini in Italia
- Centri commerciali, Cncc-EY: ristorazione, -1,4% di fatturato da gennaio ad aprile
- Spesa fuoricasa, TEHA: 85 miliardi nel 2024, oltre tremila a famiglia
- Confimprese-Jakala, ad aprile solo la ristorazione si salva: +1,1%
- Vending, i dati Confida: -1,62% di fatturato e -3,47% di consumazioni
- World Aperitivo Day, a Milano si celebra il lifestyle italiano
- Deliveroo fotografa le abitudini di consumo di hamburger in Italia
- Just Eat celebra l'hamburger: oltre 173mila chili ordinati in un anno
- Giornata della Ristorazione 2025, fra creatività, rinascita e unità
- TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservice
- Confimprese, 1.278 locali in apertura per la ristorazione nel 2025
- TheFork, prenotazioni in crescita per ristoranti vegani e vegetariani
- Catene di ristorazione resilienti in un fuoricasa che rallenta
- Carbonara Day, su Glovo e Just Eat ricetta formato food delivery
- Samuele Ambrosi: “Mixology, i trend per salvare il dopocena”
- Pane&Trita festeggia i 10 anni con restyling e nuove partnership