Metzger 1848 dà il benvenuto alla Pils, la sua settima birra

La famiglia di birre di Metzger 1848 si alla con una nuova referenza: Pils Lager, una birra chiara free from che arricchisce la gamma di rilancio del marchio. L'etichetta è il risultato di una lavorazione artigianale, una rigorosa selezione delle materie prima e una particolare sensibilità alla sostenibilità. Ingredienti che costituiscono la base di altre 6 referenze. 

Metzger 1848 Pils Lager è anche gluten free.

Dal colore giallo dorato e con schiuma compatta e persistente, la Pils Lager è una birra chiara di ispirazione tedesca, prodotta con 100% malto Pilsner e luppoli nobili europei. Limpida e scorrevole, con corpo leggero e profilo equilibrato, esprime eleganti note floreali di fiori bianchi, erbe fresche e spezie delicate. Il finale è fresco e pulito, con un amaro gentile che ne valorizza la grande bevibilità. La ricetta è inoltre priva di glutine, per offrire un’esperienza di degustazione accessibile a un pubblico ancora più ampio. Con questa nuova ricetta (da 5,2 gradi alcol), Metzger porta a sette le birre della propria collezione, rafforzando un progetto produttivo che unisce tradizione brassicola e visione contemporanea.

Le 6 etichette del rilancio di Metzger 1848. 

Da quasi due secoli Metzger rappresenta una pagina significativa della storia birraria di Torino: il marchio è parte integrante dell’identità industriale e culturale della città. Dopo essere stato ritirato dal mercato nel 1975 e dopo un primo tentativo di rilancio tra il 2018 e il 2024, Metzger torna oggi con una nuova prospettiva grazie alla visione imprenditoriale di Marco Bianco, che ha avviato un progetto capace di unire storia, qualità e contemporaneità. Lo dimostrano le sei ricette che hanno preceduto Pils Lager: 

• Bionda - Lager Helles: limpida e scorrevole, la bionda quotidiana per ogni momento
• Weiss classica: dorata e naturalmente opalescente, fresca e speziata
• Ambrata - Vienna Lager: equilibrata, con note tostate e richiami di frutta secca
• Modern IPA: agrumata e tropicale, fresca e contemporanea
• Bock: intensa, con note caramellate e gusto pieno
• Doppel Bock: scura, corposa e di grande carattere