Sigep 2024, la voce dei protagonisti: Martini Professional, Costadoro, Leagel

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Durante l'ultima edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio 2024) abbiamo incontrato le aziende del comparto foodservice dolce che ci hanno raccontato le loro novità di prodotto e servizio. Fra i protagonisti del Salone della gelateria, pasticceria, lievitazione e caffè anche gli snack e le creme di Martini Professional, le miscele di Costadoro, le referenze (meglio al pistacchio) legate alla gelateria di Leagel.