foodservice

• TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
• TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservice
• Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
• Finocchiona Igp, il Consorzio compie 10 anni: focus sulla ristorazione
• Rizzati, da Ferrara arriva il Panettoncino per l'Horeca
• Caseificio F.lli Castellan, pronta la nuova linea foodservice Mandriot
• Rinaldini Pastry racconta il caffè all'Horeca
• Rigoni di Asiago, dolcezza monodose (e sostenibile) per l'Horeca
• Horeca Expoforum entra nel vivo: il foodservice si incontra a Torino
• Verso gli Stati Generali delle proteine alternative (21 ottobre)
• Zucchero a velo più stabile con Mantobianco di Ar.pa Lieviti
• Sana Food si prepara al via: approccio B2B e partnership con Slow Food
• Tony Effe e Chef Ruben, chiosco temporary con la pinsa a Sanremo
• Toschi Vignola, dall'Amarena alle basi gelato: le novità 2025
• Farmo pensa agli innamorati gluten free con una torta dedicata
• Pescaria sceglie Norwegian Seafood Council per il salmone
• Rebranding per Rinaldi 1957 e più Champagne nella proposta vini
• Partesa amplia il catalogo vini e si allea con il fine dining
• Gli italiani e i dolci: preferiscono i biscotti e le scelte salutari
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