Prisma ridisegna il bartending con la sua Cocktail Station

Frutto di una progettazione rigorosa e attenta al dettaglio, l’innovativa Cocktail Station creata da Prisma insieme a Franco Driusso è una solzione sempre più apprezzata dai professionisti del food&beverage. Pensata per un utilizzo professionale, associa funzionalità ed estetica, sicurezza, igiene e flessibilità. 

Cocktail Station Prisma, personalizzazione per l'Horeca.

Cocktail Station Prisma permette di assolvere alle più specifiche esigenze di barman professionisti nella preparazione e presentazione dei drink e di ottimizzazione dei movimenti. Funzionalità intelligente, comfort ed ergonomia totalmente personalizzabili, così da andare incontro alle esigenze di arredo e spazio. Il design pulito ed essenziale, la configurazione compatta e la possibile customizzazione con la vetrina espositiva frontale e il rivestimento con sistema di aggancio magnetico che può essere bradizzato, la rendono una selezione ideale per il canale Horeca.

Disponibile anche in versione mobile su 6 ruote.

Realizzata interamente in acciaio inox ASI 304, la Cocktail Station Prisma è declinabile in diverse finiture ed è disponibile anche in versione mobile, perfetta per essere collocata in spazi outdoor o integrata all'interno di un banco bar. Nella variante mobile la stazione può essere trasportata e posizionata, all'occorrenza in qualsiasi spazio o ambiente spostandosi su 6 ruote (Heavy Duty in acciaio inox ASI 304), assicurando sempre la massima stabilità, e a un sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua, per entrare in funzione necessita solamente di una presa elettrica. La Cocktail Station Prisma può, così, contribuire a costruire l’identità di un locale o diventare il punto focale di uno spazio in occasione di eventi/allestimenti speciali, rendendo il servizio agile , pulito e bello da vedere.

La scheda tecnica di Cocktail Station Prisma. 

Di sguito i parametri tecnici della soluzione per il bartending di Prisma: 

• robusto piano di lavoro in acciaio Inox AISI 304, con spessore dell’acciaio 15/10
• vasca del ghiaccio isolata con vari compartimenti e perfettamente saldata al piano
• garnish rail per vaschette condimenti5 GN 1/9
• stazione di lavorazione degli ingredienti con tagliere in polietilene e foro di sbarazzo con cornice saldata
• speed rail integrato al piano (tasca per bottiglie)
• zona lavaggio
• gocciolatoio con falso fondo
• lava bicchieri/shaker e tool mat
• drink rail con struttura a ponte dotata di scarico liquidie falsifondi removibili per una più facile pulizia
• postazione POS con 2 prese elettriche
• blender station
• base frigorifera con compressore a bordo e due cassettoni frigo
• cassetto per la raccolta di rifiutiumidi pattumiera con apertura a vasistas perbottiglie vuote
• vano con porta battente per lo stoccaggio di bicchieri e doppio piano d’appoggio
• triplo serbatoio per l’acqua pulita, l’acqua di scarico e l’acqua prodottadallo scioglimento del ghiaccio
• vetrinaespositiva per le bottiglie, dotata di serratura(il vetro è protetto da un profilo in acciaio Inox, utilizzatoanche per l’applicazione di una strip led a scomparsa)
• pannelli di rivestimento frontali e laterali facilmente removibili e personalizzabili
• 6ruote Heavy Duty in acciaio Inox AISI 304