... in termini produttivi significa quasi 2.000 kg di pane al giorno.
L'intervista a Davide Longoni (Panificio Longoni).
Com’è andato l’ultimo anno?
È stato un anno di crescita, con tre nuovi punti ...
Il PanificioLongoni accoglie i clienti di ritorno in città con una nuova inaugurazione, l'ottava della rete, in via Cagnola 6 a Milano e un combo menu. I panifici di quartiere nati dieci anni fa dall'idea ...
... hanno dato vita alla new wave del panificio e a un'azienda che occupa 66 persone guardando al recupero delle semplici tradizioni del passato. Al centro, l'idea del cibo che genera nutrimento ed è frutto ...