Da Autogrill la macedonia aiuta la ricerca della Fondazione Umberto Veronesi

Da Autogrill ordinando una semplice macedonia si sostiene la ricerca scientifica. Con l'iniziativa "La macedonia per la ricerca", in collaborazione con la Fondazione Umberto Veronesi, il player del food retail nei luoghi di viaggio vuole aiutare la raccolta fondi a favore del lavoro di medici e ricercatori che dedicano la propria vita alla ricerca scientifica.

A luglio, le macedonie Autogrill a sostegno dell ricerca sulla nutrigenomica.

Dall'1 al 31 luglio, infatti, in tutti i punti vendita Autogrill sul territorio nazionali, per ogni confezione di macedonia di frutta da 200 grammi venduta, l'insegna devolverà parte del ricavato a Fondazione Umberto Veronesi per finanziare eccellenti ricercatori e ricercatrici che lavorano nel campo della nutrigenomica, ossia la scienza che studia le relazioni tra patrimonio genetico e cibo; come le molecole che introduciamo con la dieta influenzano i nostri geni e quindi la nostra salute, sia positivamente che negativamente. La nutrigenomica va di pari passo quindi con la prevenzione, soprattutto delle malattie croniche cardiovascolari, cerebrovascolari e soprattutto dei tumori, responsabili dei tre quarti dei decessi nei paesi sviluppati.

Autogrill e Fondazione Umberto Veronesi, dal 2021 la partnership per un'alimentazione sana.

"Siamo lieti di essere al fianco di Fondazione Umberto Veronesi anche quest’anno a sostegno della ricerca in campo nutrizionale. In tutto il mondo si vanno affermando stili di vita e di consumo riconducibili a criteri etici e l’interesse verso il tema dell’alimentazione sana, sostenibile e di qualità anche in viaggio ne è la prova più tangibile. Il nostro obiettivo è rispondere al meglio alle nuove esigenze di quella crescente fascia di consumatori alla ricerca di un’alimentazione sana e bilanciata e il progetto che ci lega a Fondazione Umberto Veronesi è un ulteriore passo avanti in questa direzione”, ha commentato ”, ha commentato Andrea Cipolloni, ceo Europe-Italy di Autogrill. L'iniziativa "La macedonia per la ricerca" rinnova quindi la partnership fra Autogrill e Fondazione Umberto Veronesi avvita nel 2021 con l'obiettivo di ensibilizzare chi viaggia sull’importanza di un’alimentazione equilibrata per uno stile di vita sano. 

L'importanza della frutta ... soprattutto per chi viaggia.

Consumare frutta è un'abitudine importante per un'alimentazione sana, varia ed equilibrata. Le indicazioni del mondo della scienza suggeriscono di consumare dalle 2 alle 3 porzioni di frutta al giorno e la macedonia è un’ottima soluzione che unisce praticità e gusto, soprattutto se si è in viaggio. La frutta è la fonte migliore di zuccheri semplici e apporta minerali, vitamine, molte molecole bioattive utili come i polifenoli e fibra, che aumenta il senso di sazietà e favorisce un microbiota in salute. Può essere consumata a colazione o come spuntino, ma anche dopo i pasti principali, così da favorire l'assorbimento dei nutrienti e soddisfare la voglia di dessert con un apporto calorico moderato.