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Ai Gin Day 2023, Compagnia dei Caraibi presenta tre etichette premium
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- - Compagnia dei Caraibi Gin - Gin Day 2023 date - Gin Day Milano
In occasione del Gin Day 2023 (10-11 settembre a Milano), Compagnia dei Caraibi presenta tre etichette: Fords Gin, Gin Saigon Baigur e Stranger & Sons Gin. Si tratta di distillati premium, distribuiti in esclusiva sul mercato italiano, che confermano la qualità del portfolio dell'azienda e il crescente trend di consumo legato a questo particolare spirit.
Compagnia dei Caraibi pronta a contendersi i Gin Awards.
Per scoprire le tre referenze, l'azienda distributrice, che conta nel suo roster 38 brand e si caratterizza da sempre per la selezione di prodotti premium e ultra-premium provenienti da tutto il mondo, l'appuntamento è al SuperStudio Più dove andrà in scena l'11° edizione di Gin Day. Una due giorni dedicata alle botaniche che culminerà nella consegna dei Gin Awards (novità dell'edizione 2023), a cui sono candidati oltre 50 prodotti sottoposti a una giuria di esperti tramite blind test. Le categorie di premio sono: Best Italian Gin, Best International Gin, Best Idea/Concept e Best Packaging. Per Compagnia dei Caraibi, in gara ci sono Fords Gin e Stranger & Sons per la categoria Best International Gin e Saigon Baigur per Best Packaging.
Tre etichette premium per una mixology esotica.
Ma quali sono le caratteristiche di questi distillati? Ecco la descrizione che invita all'assaggio:
- Fords Gin - Un classico London Dray la cui realizzazione è stata pensata da Simon Ford, una leggenda nel mondo della mixology, responsabile di aver miscelato e creato un numero indefinibile di cocktail. Non trovando nessun Gin che fosse abbastanza versatile da adattarsi a ogni drink classico, ha riunito i migliori bartender e distillatori mondiali affinché insieme colmassero questa mancanza. Dopo 82 prove, la versione 83 convince. Sono nove le botaniche, dall’origine pregiata, utilizzate. Le stesse vengono fornite alla distilleria dall’azienda Joseph Flach & Sons, attiva dal 1882 nel commercio di piante ed erbe medicinali e aromatiche provenienti da tutto il mondo. Bacche di ginepro, coriandolo, scorze di limone e arancia, gelsomino, radice di Angelica, scorza di pompelmo, radice di Iris e corteccia di cassia: insieme conferiscono a Fords Gin un sapore audace ma equilibrato.
- Saigon Baigur - Ispirato ai mille viaggi in motocicletta fatti dai suoi creatori sulle selvagge strade del Vietnam e dalla loro grande passione per il Gin, questo distillato utilizza botaniche da tutte le più importanti regioni del paese asiatico visitate. Un vero e proprio viaggio di sapori: il cardamomo nero dalle giungle settentrionali, l’agrume mano di Buddha, cresciuto nella capitale Hanoi, la cannella di Saigon dai monti Annamiti e il fiore di loto dal delta del Mekong. Al tutto viene unito il ginepro macedone e nove altre erve locali tenute segrete; tutto ciò fa di questo gin un prodotto autenticamente
vietnamita. Saigon Baigur Gin è distillato a Ho Chi Minh City, chiamata un tempo Saigon, la città più cosmopolita di tutto il Vietnam. Il termine Baigur deriva, invece, dal nome della prima attività commerciale conosciuta della città, un magazzino di spezie e pesce secco. - Stranger & Sons - Distillato dalla Third Eye Distillery a Goa, in India, Stranger & Sons Gin è prodotto con nove botaniche profondamente indiane. È un'ode contemporanea alla diversità agricola, allo spirito imprenditoriale e alle meravigliose tradizioni indiane. Uno spirit dall'India che cattura lo spirito dell'India. Si racconta che la ricetta del gin Stranger & Sons sia stata tramandata ai fondatori da una mitica creatura a due code e tre occhi che apparve loro in sogno. I nove prodotti botanici provengono da fattorie locali, mercati e venditori di spezie a Goa, mentre le donne di un gruppo di auto-aiuto locale supportano nello sbucciare a mano e denocciolare i freschi agrumi indiani. Le spezie intere vengono combinate con scorze di agrumi freschi e aggiunte allo spirit, il quale viene poi distillato con il metodo single shot, garantendo la massima fedeltà ai sapori botanici.