Il quotidiano online del food retail
Aggiornato al
MartinoRossi Spa premiata per l'innovazione nel plant based
MartinoRossi Spa premiata per l'innovazione nel plant based
Information
Prodotti

MartinoRossi Spa vince il Wolrd Plant Based Award grazie al brand Beamy

Information
- MartinoRossi Spa plant based - MartinoRossi Spa Beamy - MartinoRossi Spa foodservice

La terza edizione dei World Plant Based Awards tenutasi a New York sorride all'Italia, protagonista con la vittoria del prezioso riconoscimento grazie a MartinoRossi Spa. L'azienda fondata agli inizi degli anni '50 e specializzata nella produzione di ingredienti e referenze funzionali da cereali e legumi senza glutine, allergeni e Ogm è stata premiata nella categoria "Plant Based Sustanability" per l'innovazione sostenibile.

MartinoRossi, successo conquistato nel foodservice con Beamy.

“Siamo orgogliosi di aver ottenuto un importante riconoscimento in occasione dei World Plant Based Awards 2022, con la nostra nuova linea di alternative plant based alla carne sotto il marchio Beamy - ha dichiarato Manuel Sirgiovanni, direttore generale di MartinoRossi Spa - Si tratta di un enorme successo per i nostri mix plant based, un’alternativa 100% vegetale alla carne, ricchi di proteine, fonte di fibre, senza glutine e senza soia”. Con Beamy MartinoRossi offre preparati secchi con una lista di ingredienti corta: appena quattro, di cui i principali sono i legumi. Ideali per la preparazione di burger e polpette vegetali per ragù, farciture e ripieni per lasagne, burrito e tanto altro, sono disponibili, oltre che per il canale retail con il brand Beamy, anche in grandi formati per l'industria alimentare, ed in formati più ridotti per il mondo della ristorazione (sotto il brand MartinoRossi Professional), dove è stata particolarmente apprezzata la loro versatilità e facilità d’uso).

Premiati anche gli sforzi in sostenibilità: 27mila alberi piantati.

Sempre in ambito sostenibilità, è stata conferita una nota di merito anche al progetto MartinoRossi for the Planet, a riconoscimento dell’attenzione quotidiana dell’azienda verso l’ambiente. Grazie alla partnership con Environomica Onlus, MartinoRossi ha preso l’impegno di compensare le proprie emissioni di Co2 piantando nella foresta amazzonica due nuovi alberi per ogni mezzo in uscita dai propri stabilimenti per il trasporto su gomma dei suoi prodotti. Ad oggi sono stati piantati oltre 27mila alberi.

       
    Il sito EdizioniDMh50

ristorazionemoderna.it

- Copyright © 2022 Edizioni DM Srl - Via Andrea Costa, 2 - 20131 Milano | P. IVA 08954140961 - Tutti i diritti riservati | Credits