Paulaner lancia il soft drink Spezi sul mercato italiano

Dalla tradizione brassicola tedesca di Paulaner arriva in Italia Spezi: nuova referenza pronta a conquistare il consumo no alcol fuoricasa. Non si tratta di una contraddizione in termini, ma di una risposta all'evoluzione delle abitudini dei clienti sempre più aperti e disponibili ad accompagnare e alternare birra e bibite analcoliche; senza mai rinunciare a gusto, qualità e socialità. 

In Germania, già 10 milioni di consumatori bevono Spezi.

Già ben conosciuta in Germania, con oltre 10 milioni di consumatori affezionati, Spezi è a tutti gli effetti un soft drink agrumato realizzato miscelando aranciata e cola. Si tratta di un prodotto iconico del brand che si rivolge a un target giovane e urbano, ampliando di fatto la base cliente storicamente legata al consumo di birra. Totalmente privo di alcol, Spezi può contare su un profilo di gusto equilibrato, fresco e dal finale morbido. Iconico il packaging (la commercializzazione è nel classico formato in lattina da 33 cl) che si richiama all'epoca spensierata degli anni '70 garantendo una forte riconoscibilità e un alto impatto a scaffale. "Il segmento alcol free rappresenta oggi una direttrice di sviluppo strutturale e non più marginale. In questo contesto, l’introduzione di Paulaner Spezi in Italia amplia la nostra proposta con un prodotto già fortemente affermato in Germania, intercettando nuovi target e nuove occasioni di consumo e offrendo al canale una leva concreta di differenziazione all’interno di una categoria dinamica e in evoluzione", ha commentato Christian Friedmann, regional director Southern Europe di Paulaner. 

La strategia di Paulaner nel fuoricasa punta su qualità e innovazione. 

L'introduzione di Spezi sul mercato italiano si inserisce all'interno della strategia adottata da Paulaner per far fronte all'attuale contesto di contrazione dei consumi fuoricasa. Due i progetti attivati: da un lato, il rafforzamento dei prodotti più iconici; dall'altro, lo sviluppo di innovazioni coerenti con i trend di mercato e con le nuove occasioni di consumo. L’obiettivo è quello di proporre soluzioni di qualità, rilevanti e sostenibili nel medio-lungo periodo. Per questo, accanto ai grandi classici del birrificio come la Paulaner Weissbier, un ruolo sempre più rilevante è oggi ricoperto dalla Paulaner Münchner Hell (la tipica lager chiara bavarese dal gusto morbido ed equilibrato, che nel 2025 in Italia ha superato la Weissbier in termini di vendite) e Paulaner Weissbier 0,0%, versione analcolica della celebre birra simbolo del birrificio, che grazie al tradizionale metodo di produzione e a un processo di dealcolizzazione preserva aroma, freschezza e gusto autentico. Una proposta messa in vetrina durante l'ultimo Beer&Food Attraction e che risponde alle esigenze di consumatori sempre più attenti al benessere, senza rinunciare al piacere, alla socialità e alla qualità distintiva della birra monacense.