Roadhouse Express, la qualità della steak house e servizio più rapido

Al Centro commerciale I Petali di Reggio Emilia fa il suo debutto il format Roadhouse Express del Gruppo Cremonini: velocità di servizio e offerta conveniente. Il nuovo modello di ristorazione è stato pernsato per location particolari (shopping mall e travel retail) e ha previsto un restyling dell'originale: il colore rosso storico viene affiancato da una attenta decorazione policromatica, studiata appositamente per un ambiente informale e giovane.

Roadhouse Express, il pasto "al giusto prezzo e nel giusto tempo". 

Il nuovo format dell'insegna "è parte dell’universo di Roadhouse, ed è il locale ideale per una pausa pranzo con i colleghi, per uno spuntino veloce prima o dopo lo shopping con la famiglia e gli amici, o semplicemente per un pasto informale al giusto prezzo e nel giusto tempo grazie alle nuove modalità di servizio. In più, è possibile provare un’esperienza di gusto sorprendente, dove i piatti classici di carne vengono affiancati da una varietà di offerta che va incontro a tutte le esigenze, anche economiche", ha spiegato Nicolas Bigard, ad di Roadhouse. L'azienda, ad oggi, conta 177 locali con l'omonima insegna (a cui vanno aggiunti anche quelli di Calavera, Billy Tacos e RIC). 

Velocità e tracker per le ordinazioni, gli assi di Roadhouse Express. 

La velocità del servizio è garantita dalle nuove modalità di acquisto: scegliendo tra i menu esposti, si fa l’ordine e si paga in cassa, ricevendo un tracker da portare al tavolo. Il personale consegna quindi quanto ordinato e rimane a disposizione per eventuali altre richieste aggiuntive. Il menu è suddiviso in 4 categorie: una selezione dei piatti classici di carne di Roadhouse, i piatti della “tradizione italiana”, una selezione di focacce farcite e, ovviamente, gli immancabili burger amatissimi dai clienti di Roadhouse. Il tutto accompagnato dalle convenienti offerte combo e dal free refill per acqua e bevande analcoliche. Insomma, dalla tradizionale steak house si passa a un approccio sintetizzato dal motto "la qualità di sempre a un prezzo che sorprende".