Starbucks apre a Bologna, primo locale in Emilia-Romagna

Il primo store Starbucks in Emilia-Romagna non poteva che aprire nel capoluogo Bologna. Si tratta del 35° punto vendita avviato in collaborazione con Percassi. L'operazione ha consentito la creazione di 30 nuovi posti di lavoro e il restyling di un locale storico nel centro della città, in via D'Azeglio, a pochi minuti da piazza Maggiore. 

Collaborazione con il comune di Bologna per iniziative sostenibili. 

"Questa apertura è una tappa importante per Percassi e Starbucks, a testimonianza del nostro impegno a lungo termine di continuare a crescere in Italia nel rispetto del suo ricco patrimonio culturale e culinario. Questo
ci permette di condividere la nostra passione per il buon caffè, rigorosamente sostenibile, e con le comunità che serviamo quotidianamente. Non vediamo l'ora di collaborare con il comune di Bologna per sostenere le iniziative sociali e culturali rivolte alla popolazione locale", ha affermato Vincenzo Catrambone, general manager di Starbucks Italia. Non a caso, nell'ambito della partnership con l'amministrazione cittadina, questo sarà il primo retail store del Paese ad avviare l’iniziativa Grounds For Your Garden. L’obiettivo è quello di ridurre gli sprechi di caffè, fornendo gratuitamente ai clienti dei sacchetti di fondi di caffè da utilizzare come fertilizzante naturale nei giardini. Inoltre, come ulteriore attenzione nei confronti della comunità locale, e per rendere omaggio al ricco patrimonio italiano del caffè, da sempre fonte di ispirazione per Starbucks, il negozio offrirà ai clienti degustazioni di caffè guidate a cadenza settimanale e assaggi delle nuove bevande stagionali.

Starbucks punta sul turismo e la tradizione bolognese. 

Il tutto all'interno di un locale storico del centro emiliano di cui sono stati mantenuti i pavimenti e i soffitti originali, nei toni del grigio, del nero e del bianco, con pareti in legno marrone e rosso: un’unione perfetta di stili, antico e contemporaneo. "Siamo onorati di aver aperto il primo store dell’Emilia-Romagna a Bologna. Tra le principali mete turistiche del nostro Paese, è una città dalle mille virtù, tanto da essere chiamata la Dotta per aver fondato la prima università del mondo occidentale, la Grassa per la sua proposta culinaria, la Rossa per le mura antiche, le case medievali, le Torri e i tetti in cotto rosso che colorano la città”, ha commentato Matteo Morandi, ceo di Starbucks Italia.  Con una superficie di circa 350 mq, il negozio ospita più di 50 posti a sedere, sia al piano terra, dove si trova il bar, sia al più tranquillo piano ammezzato, dove i clienti possono studiare,
lavorare o fare una pausa di relax.

Dai classici a Oleato, tutto il gusto di Starbucks a Bologna.

Dai classici Espresso e Cappuccino, alle bevande personalizzabili e stagionali, i clienti potranno vivere una Starbucks Experience unica, adattando le bevande in base alle loro preferenze di gusto e di stile di vita. L'innovativa linea Oleato è una storia tutta da scoprire, nata dall'unione del caffè con l'olio extravergine di oliva siciliano. I clienti sono invitati a provare anche il menu dell’offerta food, perfetto per momenti di pausa gustosi.