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Popeyes sbarca in Italia: ecco il primo locale a Milano
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Dopo lo sbarco in Europa nel 2019, Popeyes fa il suo ingresso anche nel mercato italiano con l'apertura del primo punto vendita a Milano in via De Amicis 25. Un'operazione attesa che porta nel nostro Paese (attraverso la Spagna) uno dei campioni internazionali del pollo fritto in formato QSR. Ne abbiamo parlato con Davide Gionfriddo, general manager Popeyes in Italia: "Presente in 35 paesi con oltre 4.300 ristoranti in tutto il mondo, Popeyes punta a diventare leader di mercato in 5 anni e costruire una rete di 50 locali in tre anni. Abbiamo l'ambizione di far conoscere a moltissimi clienti le nostre ricette Cajun". All'interno del locale, due ampie sale con tavolini e sedute a cui si aggiungono divanetti stile diner americano, kiosk per il self ordering, sistema free refill per le bevande e cucina (quasi) a vista. Nel menu, i chicken sandwich, le alette di pollo, i tender e diversi snack fritti (dalle patatine ai petali di cipolla). A caratterizzare il sapore dei prodotti è uno speciale e segretissimo mix di spezie adattato per i consumatori italiani. La materia prima, invece, per il momento arriva direttamente porzionata dalla Spagna.