Il quotidiano online del food retail

1. Assobirra, calano i consumi di birra ma il fuoricasa sale al 38,5%: (News); Se, dopo un decennio di crescita, il settore birraio ha chiuso un 2024 in flessione, sono i consumi di birra fuoricasa a crescere raggiungendo il 38,5% del totale. A dirlo è l'Annual Report di Assobirra, ...
2. Birra, consumi in calo nel 2023 (-5,85%) ma il fuoricasa regge: +1,8%: (News); Nonostante tutto, il 2023 della birra è stato positivo secondo l'Annual Report di Assobirra: 17,4 milioni di ettolitri prodotti e 21,2 milioni consumati. Le sfide per il settore brassicolo, infatti, non ...
3. Birra artigianale in forte crescita, anche il food retail ci scommette. Il caso Doppio Malto: (News); ... che secondo l’Annual Report 2020 di Assobirra, risulta tra quelle con migliore reputazione in Europa, terza in classifica, battendo tutti i paesi a grande tradizione birraria, inclusa la Germania, ad eccezione ...