Il quotidiano online del food retail

1. Osservatorio Ristorazione: il 2023 è stato l'anno dei due recor: (News); Il 2023 è stato l'anno dei due record, secondo la lettura dell’Osservatorio Ristorazione presentato alla IV edizione del Forum della Ristorazione (Padova). Uno positivo e uno negativo. Da un lato la spesa ...
2. Osservatorio Ristorazione: il 2022 anno del "darwinismo ristorativo: (News); Il 2022 è stato l'anno del "darwinismo ristorativo", un fenomeno fotografato dal Rapporto 2023 dell’Osservatorio Ristorazione realizzato da RistoratoreTop. L'agenzia ha messo insieme i dati di diverse fonti, ...
3. Intelligenza artificiale, il 73% dei ristoratori pronti a potenziarla: (News); Sette ristoranti su dieci impiegheranno o potenzieranno l’utilizzo nel 2024 dell'intelligenza artificiale, secondo le rilevazioni di Osservatorio Ristorazione. Tra chatbot e strumenti generativi di foto ...