Il quotidiano online del food retail

1. La birra artigianale si prende sempre più spazio nel mercato italiano: (News); La birra artigianale si prende sempre più spazio sul mercato italiano. Non solo in termini di produzione ma anche di consumi, secondo il report di Unionbirrai. Nel 2022, le realtà che producono birra in ...
2. Birra e street food, un binomio a misura di food retail: (News); Birra e street food è, da sempre, un binomio vincente e un business ad alto potenziale che si sta facendo largo anche nel food retail. A dimostrarlo è il percorso di avvicinamento al prossimo Beer&Food ...
3. Birra, i produttori rilanciano: dall’analcolico alle birre premium: (Fornitori & Servizi); Nel 2024, la spesa al consumo di birra ha raggiunto i 101 miliardi di euro in Italia e una produzione a oltre 2,5 miliardi di euro: la crisi è solo un fantasma? Le preoccupazioni sicuramente non mancano, ...