- 1. Giampaolo Grossi (Giacomo Milano): “Catena fine dining? Si può fare”
- (Protagonisti)
- È possibile costruire una catena di ristorazione fine dining? “Sì”, per Giampaolo Grossi, amministratore delegato dei ristoranti Giacomo Milano (10 in tutto). Un network che dal giugno 2023 è di proprietà ...
- 2. Cenone food retail: che spinta arriva dal Natale?
- (News)
- ... Il primo è Giacomo Milano: 10 locali in città e un processo di ottimizzazione avviato dalla famiglia Rovati che si appresta a dare i suoi frutti. Tenendo come punto fermo l’elegante ristorante originario, ...
- 3. Piccoli torrefattori da scoprire, 11 eccellenze secondo SCA Italy
- (Prodotti)
- ... (Arezzo) - A Cortona, Toscana Vannelli Coffee è una torrefazione di caffè specialty nata dalla passione di Giacomo Vannelli, Campione Italiano Barista nel 2014, 2015 e 2019 e Campione Italiano Brewers ...