Alice Pizza lancia La Primaverile, una ricetta da provare ... fredda!

L’arrivo della primavera accresce la voglia di consumare cibi freschi, leggeri e di stagione. Per questo in tutti gli store Alice Pizza, a partire dall'11 aprile, sarà possibile ordinare La Primaverile: una pizza bianca con mozzarella e sfoglie di zucchina, mousse di ricotta emulsionata con olio d'oliva Extra Vergine d'Oliva e pepe, pomodori secchi e basilico, da gustare fredda.

La Primaverile, una pizza da provare ... anche fredda!

Una ricetta leggera ma di carattere, ideata dai Maestri pizzaioli dell’Accademia della Pizza di Alice, perfetta per i consumatori alla ricerca di nuove proposte dai sapori equilibrati e ingredienti ben bilanciati. La dolcezza delle sfoglie di zucchina, verdura di stagione, si sposa perfettamente con la mousse di ricotta, il carattere viene dato poi dai pomodori secchi e dal profumo intenso del basilico. Con questa nuova proposta Alice conferma che la pizza si può mangiare anche quando le temperature iniziano a salire, soprattutto in versione fredda con ingredienti che restituiscono un risultato leggero, ma sempre molto energetico e invitante. Ideale per un pranzo leggero, uno spuntino, un break all’aria aperta o un pic nic nel parco.