Caffè Toraldo fra Horeca e consumo domestico, le novità a Sigep

Con oltre 50 anni di esperienza nel settore della torrefazione, Caffè Toraldo ha portato a Sigep 2024 le novità per il mondo Horeca e il caffè porzionato. Al Salone internazionale della pasticceria, gelateria, lievitazione e caffè l'iconico brand partenopeo ha messo in vetrina soluzioni ideali sia per il fuoricasa che per il consumo domestico, senza dimenticare le sue origini; come dimostra lo stand realizzato con Costa Group e ispirato ai classici caffè letterari. 

La filosofia di Caffè Toraldo. 

L'azienda, fondata nel cuore di Napoli (nel rione Sanità) nel 1968, ha portato a Rimini la linea di caffè in grani per l'Horeca, le miscele in tutti i formati del caffè porzionato, inclusa la nuova macchina espresso a cialde e la miscela "Origini" premiata anche quest'anno con l'Award Prodotto dalla guida "Camaleonte" che premia le migliori referenze e torrefazioni d’Italia. Tutte referenze che rispecchiano la filosofia dell'azienda centrata sulla sapiente arte della torrefazione e sull'impulso costante all'innovazione, custodendo un savoir-faire artigianale con l'utilizzo di materie prime di qualità e tecnologie all’avanguardia.

Le novità per il consumo domestico.

Da sempre player del mondo fuoricasa, Caffè Toraldo guarda anche all'interno delle mura domestiche, espandendo così la sua presenza nei negozi specializzati e nel canale online. Classica, Arabica, Decaffeinato e "Origini" per chi ha gusti particolari sono le miscele studiate ad hoc per cialde e capsule, che coprono tutto il segmento del compatibile. Per un caffè fatto alla maniera tradizionale, Caffè Toraldo propone il caffè macinato in barattolo, con varie miscele: il blend Espresso Napoletano, il monorigine Brasile, poi Guatemala, Gran Riserva di sola qualità Arabica e Fuoco Lento, con una completa ed uniforme cottura dei chicchi per una naturale tostatura. 

Il caffè in grani di Caffè Toraldo pensato per i professionisti. 

Per i professionisti, invece, particolare attenzione è stata dedicata al caffè in grani per bar e ristoranti, miscele che esprimono al meglio il concetto di qualità dell’azienda: la tradizionale linea arancio, la linea rossa per un caffè cremoso e intenso, la linea blu che segue la più antica tradizione napoletana, la linea verde con il suo gusto delicato, oltre alla miscela decaffeinato e origini che nasce dalla selezione di pregiate qualità di caffè.