Con Bitter del Lago inizia la nuova era Tassoni

Dopo aver tagliato il nastro dei 230 anni di storia, Tassoni è pronta a vivere una nuova era che inizia con il lancio del Bitter del Lago, tributo al territorio. Quello del Lago di Garda, ovviamente, dove nasce l'azienda che ha scelto il Roma Bar Show (l’evento internazionale dedicato all’industria del beverage e della miscelazione tenutosi il 13 e 14 maggio) per mettere in vetrina questa novità. 

Spezie pregiate e bottiglia a "buccia di agrume" per Bitter del Lago di Tassoni. 

Il Bitter del Lago nasce da una ricetta dell'antica spezieria di famiglia e si basa sull’attenta combinazione di selezionate botaniche amaricanti con l'infusione di cedro diamante della Calabria, frutto a cui Tassoni è fortemente legata. Tra gli ingredienti selezionati dal mastro erborista dell'azienda spiccano poi:

• il colombo, una radice proveniente dal Sudafrica, di intensa colorazione gialla capace di donare una particolare speziatura alla nota amaricante;
• il rabarbaro secco e il macis, fiore della noce moscata di grande pregio.
• le bacche di vaniglia e cannella, per ammorbidire il bitter e regalare un impatto organolettico più complesso.

L’elegante bottiglia da 700 ml accentua ed esalta il colore della referenza, che si distingue per le tonalità vibranti di rosso rubino. La sua superficie è ruvida e brillante, caratterizzata dal pattern a "buccia d’agrume" che identifica tutta la collezione Tassoni.

Il rinnovo della collezione Mixology Tassoni. 

L'etichetta (25 gradi) è ideale per la migliore miscelazione e, con l’iconica Cedrata Tassoni, crea l'inimitabile BitterTass, l'aperitivo del Lago per antonomasia. Il nuovo Bitter del Lago - disponibile a partire da fine maggio nei migliori locali e sulla piattaforma eCommerce Enoteca Lunelli - si aggiunge alla collezione Mixology Tassoni, completando la gamma destinata a stimolare la creatività dei bartender. Proposte nate dalla centenaria esperienza e dall’attenzione verso la qualità degli ingredienti, così come per il Distilled Dry Gin Superfine Tassoni, il gin d’autore realizzato con il campione mondiale Bruno Vanzan, e la linea dei nuovi Mixers, creati con le migliori materie prime, esclusivamente naturali, e caratterizzata da un inconfondibile stile italiano. L’intera collezione è stata rinnovata con il contributo del mastro erborista Tassoni, un moderno alchimista che, con sperimentazione continua e profonda conoscenza delle migliori materie prime naturali, ha creato dei mixer ideali per una miscelazione sempre più evoluta, dall’aperitivo al dopo cena.

Simone Masè (Gruppo Lunelli): "Prosegue l'affinamento della gamma".

"Stiamo portando avanti il lavoro di affinamento della gamma iniziato lo scorso anno, con l’inaugurazione della nuova era Tassoni, puntando ad una sempre maggiore ricercatezza sia nel gusto sia nel packaging, con una particolare attenzione all’ambito della mixology. Per questo, per il lancio del nostro ultimo prodotto, il Bitter del Lago, abbiamo scelto di debuttare al Roma Bar Show proponendo un super alcolico italiano perfetto per creare, con la cedrata, un cocktail distintivo: il BitterTass, l’aperitivo del lago di Tassoni - ha raccontato Simone Masè, ad Tassoni e direttore generale Gruppo Lunelli - La facilità di preparazione rende questo aperitivo alla portata di tutti, senza rinunciare alla migliore qualità e origine controllata degli ingredienti che sono gli elementi fondamentali per chi sceglie Tassoni e vuole distinguersi con etichette italiane iconiche e riconoscibili".