Foodness lancia Tutti Buoni: primi e secondi pronti in 2 minuti

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Classici della cucina italiana, prodotti healthy e ricette fusion sono protagoniste di Tutti Buoni, la nuova gamma targata Foodness per i professionisti Horeca. Ideata per baristi e piccoli ristoratori, questa linea rappresenta una soluzione innovativa che coniuga qualità, velocità e praticità, perfetta per garantire un servizio efficiente, anche nei momenti di maggiore affluenza, senza rinunciare al gusto.

Tutti Buoni, piatti pronti in due minuti.

Uno dei principali vantaggi di Tutti Buoni è la possibilità di conservare i prodotti a temperatura ambiente, eliminando la necessità della catena del freddo. Questo consente a baristi e ristoratori di ottimizzare lo spazio di stoccaggio e ridurre i costi energetici legati alla refrigerazione. La conservabilità senza freddo garantita dal marchio semplifica la gestione del magazzino, riducendo sprechi e rendendo più facile la gestione dei volumi di acquisto, anche grazie alla shelf life di 12 mesi. A questo vantaggio si associa la facilità di utilizzo in cucina: piatti pronti in 2 minuti di microonde. Tempistiche che permettono di gestire i picchi di affluenza, a partire dall pausa pranzo.

Tecnologia e alimentare, le soluzioni Foodness.

Alla base di Tutti Buoni c'è un'innovativa tecnologia brevettata a livello mondiale, studiata appositamente per il settore ristorativo. Questa tecnologia consente una sterilizzazione perfetta senza stressare il prodotto, monitorando costantemente le temperature di ogni vaschetta per garantire una cottura uniforme e delicata. L'assenza di precottura degli alimenti consente di preservare al meglio le proprietà organolettiche e i valori nutrizionali, offrendo piatti che rispettano il gusto e la salute dei consumatori, in linea con la filosofia Foodness. Inoltre, con questa gamma i ristoratori possono gestire con maggiore serenità le richieste di clienti celiaci o
intolleranti al glutine (tutti i piatti, eccetto uno, sono gluten free), offrendo loro piatti sicuri, senza il rischio di contaminazione.