Hard Rock Cafè, ecco le proposte italiane per il World Burger Tour

Da fine aprile, è partito il "World Burger Tour" di Hard Rock Cafè e, per l'occasione, anche i locali italiani hanno messo a punto delle limited edition. Creazioni che si contenderanno, insieme a quelle realizzate in tutti i locali dell'insegna a livello mondiale, la possibilità di essere inseriti all'interno del menu internazionale della rete di ristoranti. 

Hard Rock Cafè a caccia del nuovo hamburger da inserire nel menu. 

Venezia, Milano, Firenze e Roma i rappresentanti tricolore in questa competizione. Ognuno con una sua proposta. "Come brand globale, traiamo ispirazione dalle comunità, dalla musica, dagli appassionati di intrattenimento e dai viaggiatori che serviamo per creare esperienze davvero memorabili in ciascuna delle nostre sedi, dalla nostra collezione di memorabilia ai nostri menu - ha dichiarato Elena Alvarez, senior vice president di marketing e partnership presso Seminole Gaming e Hard Rock International - Offrendo ai nostri incredibili membri del team locale una piattaforma per condividere i loro gusti e la creatività in cucina, stiamo portando deliziosi hamburger unici da tutto il mondo a Hard Rock, coinvolgendo inoltre gli appassionati di hamburger in modo che possano aiutarci a scegliere il nostro campione".

I 4 hambuger "italiani" in corsa al "World Burger Tour" di Hard Rock Cafè. 

Disponibili fino al 13 giugno (ma solo quelli ordinati fino al 22 maggio avranno la possibilità di assicurarsi un posto nel menu globale in base alla popolarità tra gli ospiti), le limited edition tricolori strizzano l'occhio alle ricette della tradizione e ai territori di origine, senza paura di contaminarsi con gli attuali gusti dei consumatori. Ecco di seguito le loro caratteristiche distintive: 

Carbonara Burger - Da Firenze arriva un panino con una speciale salsa al pecorino, cialda al pecorino croccante, bacon e uovo fritto.

Dolcevita Burger - Il locale di Roma omaggia l'anima glamour della Capitale con un doppio smashed hamburger, mix di melanzane fritte e pomodori con aceto balsamico e basilico, mozzarella di bufala, cialdine di parmigiano e salsa aioli.

Spring Burger - La special edition veneziana è composta da provolone, melanzane marinate e grigliate, mayo alle erbe rucola, pesto di rucola e pomodorini secchi. 

Parmigiana Burger - A Milano, la ricetta prevede: melanzana alla parmigiana, basilico fresco italiano e mozzarella fiordilatte su un pan brioche tostato; il tutto viene servito con un mix di zucchine e carote in tempura, accompagnate da una maionese al basilico.