The Meatball Family, omaggio alla pizza nei locali di Abatantuono

Anche The Meatball Family festeggia il World Pizza Day con la Pizza Meatball, con polpette a scelta tra manzo, pesce, verdure o ceci e la conviviale pizzetta fritta. Un omaggio alla più famosa tonda del Made in Italy che il 17 gennaio viene celebrata in tutto il mondo. E i locali dedicati alla polpetta dell'attore e showman Diego Abatantuono non fanno eccezione. 

Nel menu di The Meatball Family la pizza è un must.

La special edition si inserisce in un menu che prevede già un'offerta di pizza alla pala dall’impasto leggero e croccante, grazie alla lievitazione naturale di 36 ore e in 6 ricette diverse come la Pizza Meatball con polpette a scelta tra manzo, pesce, verdure o ceci. A questa si aggiungono i celebri spaghetti con le polpette (anche nel tegame XXL da oltre mezzo chilo), hamburger in 5 varianti (compreso il Miracle Burger con Beyond Meat) e la Meat Bowls: spirata al celebre piatto hawaiano, una bowl di riso, avocado, pomodorini, edamame e cavolo rosso con polpettine a scelta tra manzo, pesce, pollo, verdure e ceci. Ricette ricercate anche per le polpette più tradizionali, con una scelta di ingredienti e materie prime sempre di altissima qualità come la Fassona Piemontese per le più classiche.

Specilità locali e internazionali per un gusto in più. 

Non mancano le specialità locali e internazionali come i classici Mondeghili milanesi con bollito di manzo o dall’Oriente le Takoyaki, originali polpette giapponesi di polpo guarnite con katsuobushi, foglie di tonno essiccato. Alla base dell’offerta c’è uno studio approfondito di tutti i piatti: il locale in via Vigevano a Milano è il “quartier generale” nel quale vengono provate le nuove ricette e tutte le nuove idee, che vengono declinate e riproposte poi in tutti gli altri punti vendita. In totale sono 5 i ristoranti per un volme di 3 milioni di polpette e 300mila clienti serviti dal 2013. 

La crescita di The Meatball Family.

Dopo l'apertura del brand in via Vigevano a Milano, il format dedicato alle polpette, unico nel suo genere, nate dall'idea di Diego Abatantuono la crescita è stata prudente e costante. Il raddoppio nel 2016 in Stazione Centrale e nel 2017 a CityLife, scelta di canale poi confermata anche con le sucessive aperture di Roma Maximo Shopping Center nel 2020 e nel centro commerciale Roma Est un anno dopo. Alla fine del 2021 viene realizzato un riassetto del la compagine societaria e accanto al fondatore Diego Abatantuono entrano il figlio Matteo, l’imprenditore Stefano Moccagatta, Nadir Malagò e altri
soci potenziando la struttura operativa con l’obbiettivo di migliorare le performance e pianificare un solido sviluppo.