Yogurt e formaggi freschi, nel fuoricasa torna il marchio Mandriot

Il caseificio trevigiano Fratelli Castellan rilancia il marchio Mandriot, simbolo della bontà genuina del Made in Italy disponibile anche nel canale Horeca. "Sta arrivando, sta arrivando Mandriot”, recitava lo spot del 1987 che ha reso celebre gli yogurt del brand, parte della storia agroalimentare italiana e della vita quotidiana di tante generazioni. Quegli stessi sapori ora tornano in chiave contemporanea. 

I formaggi freschi e gli yogurt Mandriot alla riconquista del fuoricasa. 

Per quanto riguarda il canale del fuoricasa, il marchio di propone con diversi formaggi freschi in ristoranti, bar e catering: lo Stracchino, la Robiola, la Ricotta fresca e le diverse Caciotte. Formaggi freschi, realizzati con latte rigorosamente italiano, latte del territorio veneto, che trovano nella lavorazione uno dei loro punti di forza. Altro punto di forza dei formaggi freschi non stagionati è la presenza di una ridotta quantità di sale, in linea con gli attuali orientamenti salutistici tesi a comprimere il consumo di sodio nell’alimentazione. Accanto a queste referenze, c'è il tradizionale yogurt nei caratteristici casetti da 300 grammi declinati in 8 diversi gusti. Soluzioni ideali anche per una pausa pranzo equilibrata lontano da casa, grazie al suo apporto di proteine, vitamine e minerali. 

Gli altri formaggi freschi del Caseificio Fratelli Castellan.

Autore del rilancio di Mandriot è il Caseificio Fratelli Castellan che così prosegue l’esperienza della storica “Latteria turnaria” di Ponte di Piave del 1919, oggi sede di un moderno stabilimento di produzione in cui si valorizza la lavorazione artigianale dei formaggi freschi attraverso esperti casari e sotto il costante monitoraggio del laboratorio di qualità. Tra i formaggi freschi oltre allo stracchino artigianale il caseificio trevigiano seguendo le ricette tradizionali produce la delicata robiola artigianale, la soffice ricotta, gustose caciotte e il primo formaggio fresco a pasta molle in Italia a ricevere la Dop: la Casatella Trevigiana Dop prodotta con il latte delle stalle certificate della provincia di Treviso. Tra le ultime linee prodotte sempre con latte rigorosamente del territorio ci sono la biologica e quella del senza lattosio.